Introducción

En Cuba, el cultivo de la malanga desempeña un papel fundamental en la alimentación humana motivado por sus hábitos de consumo para niños, ancianos y enfermos, pero su pobre estabilidad en el mercado hace que el Ministerio de la Agricultura se trace líneas de trabajo para la obtención de nuevos cultivares y ampliación de las áreas dedicadas al cultivo de esta especie en el país.

El Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT) es la institución responsabilizada con el Programa de Mejoramiento Genético del cultivo de la malanga de ambos géneros (Colocasia esculenta (L.) Schott y Xanthosoma spp.). Por otra parte, en el laboratorio de Biotecnología del INIVIT, desde el año 1989 se trabaja en el cultivo de tejidos de la malanga y se han logrado establecer protocolos para la micropropagación por organogénesis de los cultivares comerciales y promisorios.

Para la obtención del cultivar se propuso como objetivo multiplicar in vitro la planta seleccionada como posible mutante espontáneo en campo y realizar la caracterización morfoagronómica respecto al cultivar donante.

Origen

El nuevo cultivar de malanga Colocasia ‘INIVIT MC-2012’ se obtuvo mediante la selección clonal individual de una planta del clon ‘Camerún-14’ seleccionada por investigación participativa y multiplicada in vitro mediante el protocolo ajustado para la micropropagación del laboratorio de cultivo de tejidos del INIVIT.

El nuevo material genético difiere del clon donante porque posee lámina foliar verde claro, pecíolo verde claro, inserción limbo-pecíolo de color verde rojizo, cormo central de mayor tamaño y rendimiento potencial superior (36 t ha^-1). En condiciones de producción alcanzó un rendimiento de 25 t ha^-1. Posee buena calidad culinaria y mostró menos afectaciones por las pudriciones secas. Además, complementa la estructura clonal del cultivo y ha presentado buena respuesta agronómica en diferentes condiciones edafoclimáticas del país.

Descripción del cultivar

Altura: 1,10 m-2,30 m

Color del margen de la lámina: verde

Apariencia de la superficie de la lámina: no brillante

Color de la hoja por el envés: verde claro

Color del punto de inserción limbo/pecíolo por el haz: verde y algunas hojas con máculas púrpuras

Color del peciolo: verde

Color del punto de inserción peciolo/cormo: blanco

Color de las raíces: crema

Color de las yemas de los cormos: rosado Color de la pulpa de los cormelos: crema Forma de los cormos: redondeado Forma de los cormelos: redondeado Número de cormelos: entre 5 y 10

Ciclo de cosecha: a partir de 9 meses

Por las cualidades del nuevo genotipo, su respuesta en campo y la aceptación por los productores, se produjeron explantes en el laboratorio de Biotecnología Vegetal del INIVIT para la transferencia de la metodología de micropropagación a la Red Nacional de Biofábricas, perteneciente a la Empresa Productora y Comercializadora de Semillas del Ministerio de la Agricultura en Cuba, con el objetivo de producir un material de plantación de alta calidad genética y fitosanitaria. Además, con la introducción de este cultivar en la esfera productiva se favoreció la diversificación clonal del género Colocasia, se elevó el potencial de rendimiento del cultivo y se demostró que con la aplicación de las técnicas de cultivos de tejidos se reduce el tiempo de obtención de un nuevo cultivar (Foto 1).

Introduction

In Cuba, taro crop plays a fundamental role in human nutrition motivated by its consumption habits for children, the elderly and the sick, but its poor stability in the market makes the Ministry of Agriculture draw lines of work for the obtaining new cultivars and expanding the areas dedicated to the cultivation of this species in the country.

The Tropical Viand Research Institute (INIVIT) is the institution responsible for the Genetic Improvement Program for the taro cultivation of both genders (Colocasia esculenta (L.) Schott and Xanthosoma spp.). On the other hand, the INIVIT Biotechnology laboratory has been working on taro tissue culture since 1989 and protocols have been established for micropropagation by organogenesis of commercial and promising cultivars.

To obtain the cultivar, the objective was to multiply the selected plant as a possible spontaneous mutant in the field in vitro and to carry out the morphoagronomic characterization with respect to the donor cultivar.

Origin

The new Colocasia taro cultivar 'INIVIT MC-2012' was obtained by individual clonal selection of the clone 'Cameroon-14' plant selected by participatory research and multiplied in vitro using the protocol adjusted for the micropropagation of the tissue culture laboratory of the INIVIT.

The new genetic material differs from the donor clone because it has a light green leaf blade, a light green petiole, a reddish-green limb-petiole insertion, a larger central corm and a higher potential yield (36 t ha^-1). Under production conditions, it reached a yield of 25 t ha^-1. It has good culinary quality and was less affected by dry rot. In addition, it complements the clonal structure of the crop and it has presented a good agronomic response in different edaphoclimatic conditions in the country.

Description of cultivar

Height: 1.10 m-2.30 m Foil margin color: green

Foil surface appearance: not glossy Leaf color on the underside: light green

Color of the limbus/petiole insertion point on the upper surface: green and some leaves with purple spots Petiole color: green

Petiole/corm insertion point color: white Root color: cream

Corm buds color: pink Cormels pulp color: cream

Corms shape: rounded Cormels shape: rounded

Number of cormels: between 5 and 10 Harvest cycle: from 9 months

Altura: 1.10 m-2.30 m

Due to the new genotype qualities, its response in the field and acceptance by the producers, explants were produced in the INIVIT Plant Biotechnology laboratory for the transfer of the micropropagation methodology to the National Network of Biofactories. It belongs to the Production Company and Seed Marketer of the Ministry of Agriculture in Cuba, with the aim of producing planting material of high genetic and phytosanitary quality. In addition, with the introduction of this cultivar in the productive sphere, the clonal diversification of the Colocasia genus was favored, the yield potential of the culture was increased and it was shown that with the application of tissue culture techniques the time to obtain a new cultivar, (Photo 1).