Cultivos Tropicales Vol. 43, No. 4, octubre-diciembre, 2022, ISSN: 1819-4087
Código QR
CU-ID: https://cu-id.com/2050/v43n4e02
Artículo original

Efecto de VIUSID® Agro en el cultivo de lechuga (Lactuca sativa, L.) en condiciones de organoponía

 

iDNeysis Pérez-Fernández*✉:neysis@ult.edu.cu

iDOsberto Gutiérrez-Gevara

iDMireldi Fonseca-Pérez


Universidad de Las Tunas. Ave. Carlos J. Finlay s/n, Las Tunas, Cuba. CP. 75200

 

*Autor para correspondencia: neysis@ult.edu.cu

RESUMEN

El trabajo se desarrolló en el organopónico “Mercasa”, Las Tunas; en el período comprendido del día primero al 27 de diciembre de 2019, con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes dosis de VIUSID® Agro en el rendimiento del cultivo de la lechuga, cv. Fomento-95, en condiciones de organoponía. Se empleó un diseño completamente aleatorizado con cuatro tratamientos (control sin aplicación y la aplicación de VIUSID® Agro a razón de 0,15; 0,20 y 0,25 ml L-1 de agua. Se evaluaron las siguientes variables morfoagronómicas: altura de la planta, largo y ancho de la hoja, diámetro del tallo, número de hojas, largo de la raíz, masa por planta y el rendimiento. Los datos obtenidos se sometieron a un análisis de varianza simple con el empleo del paquete estadístico Statgraphics. Los mejores resultados obtenidos en la mayoría de las variables morfológicas y de rendimiento evaluadas correspondieron a la dosis de VIUSID® Agro de 0,15 ml L-1 de agua, con una mayor factibilidad económica.

Palabras clave: 
dosis de aplicación, bioestimulantes, hortalizas

Received: 28/9/2021; Accepted: 04/1/2022

CONTENIDO

INTRODUCCIÓN

 

En Cuba, ante la necesidad de incrementar el consumo de hortalizas a la población, se establecieron y desarrollaron los organopónicos y huertos intensivos, como formas de producción para lograr altos rendimientos y comercializar todo el año, garantizando la nutrición variada de la población. (11. Perez Soto F, Figueroa Hernandez E, Godínez Montoya L, Garcia Nuñez RM, Rocha Quiroz J. Sistemas de Producción y Cultivos Agrícolas en México [Internet]. ASMIIA,S.C.; 2018 [cited 21/02/2022]. Available from: http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/99194 ).

Entre las especies vegetales que se cultivan en estas condiciones se destaca la lechuga (Lactuca sativa, L.). Esta hortaliza, en sus diferentes formas y colores, es una de las más comunes y consumidas en todo el mundo. En la actualidad, se cultiva al aire libre, en invernaderos, en suelo o en forma hidropónica, para evitar las limitaciones que provocan las condiciones climáticas, luminosas y de suelo (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo ). Esta especie se cultiva en todas las provincias, tanto en empresas estatales, cooperativas, huertos, organopónicos y pequeñas áreas de propiedad privada que, a su vez, garantizan el consumo de las poblaciones cercanas a estas (33. Hernandez MB, García MA, Masjuan YG, Bertot IJ. Respuesta agronómica del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa L.) variedad Black Seed Simpson ante la aplicación de bioestimulante Enerplant. Centro Agrícola. 2015;42(3):53-7.).

La producción mundial de lechuga es de 24 976 032 millones de kilogramos, sobre una superficie de 1 016 millones de hectáreas. China produce el 54,64 % del total mundial; EE.UU el 15,17 %; India 4,4 %; España 3,6 % e Italia el 2,84 %, con rendimientos medios de 2 016 kg por metro cuadrado (44. FAO. EE. UU. y España son los países que producen más lechuga en el mundo por m2, de los 5 primeros [Internet]. Novasys. 2017 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.novasys.es/ee-uu-espana-los-paises-producen-mas-lechuga-mundo-m2-los-5-primeros/ ).

En 2019, la producción de hortalizas en Cuba fue de un millón 252 mil toneladas (55. Juventud Rebelde. Tantos a favor y retos de la agricultura de las ciudades [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.opciones.cu/cuba/2019-02-04/tantos-a-favor-y-retos-de-la-agricultura-de-las-ciudades ). A pesar de la alta aceptación de esta hortaliza por parte de la población y del esfuerzo constante de los productores por incrementar sus producciones, en el país y, en particular, en Las Tunas, los rendimientos continúan siendo bajos, alrededor de 3 kg m-2, cuando se comparan con los obtenidos en otros países del mundo, como China (14 kg m-2) (66. Minagri. Informe sobre la producción de hortalizas en Las Tunas durante el año 2015. Las Tunas. Cuba: Delegación provincial de la agricultura; 2018.,77. Faostat, F. (2019). Food and agriculture data, 2019. Principales indicadores productivos del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa, L.) durante el año 2019 [Internet]. Available from: http://faostat3.fao.org/download/Q/QC/E ). Por lo que no se satisfacen las necesidades de consumo, de ahí la importancia de obtener cosechas todo el año y con mayor rendimiento (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo -55. Juventud Rebelde. Tantos a favor y retos de la agricultura de las ciudades [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.opciones.cu/cuba/2019-02-04/tantos-a-favor-y-retos-de-la-agricultura-de-las-ciudades ).

En los últimos años, la obtención de altos rendimientos de los cultivos se ha visto limitada por diferentes factores, como: baja proporción de áreas bajo riego, incidencia de plagas, suelos erosionados y pocos insumos para la fertilización. Se hace necesaria la búsqueda de nuevas tecnologías para la obtención de rendimientos superiores, sin la utilización de fertilizantes minerales, ya que económicamente resultan costosos y su uso excesivo y continuo afecta los suelos y el medio ambiente. Entre estas alternativas que puede utilizar la agricultura ecológica, destaca el uso de bioestimulantes, en aras de lograr un desarrollo agrícola ecológicamente sostenible, que permita una producción a bajo costo, que no contamine el ambiente y mantenga la conservación del suelo con fertilidad y biodiversidad (88. Mozqueda-Barrientos JR, Juárez-Maldonado AA, González-Morales SCA, Benavides-Mendoza ACA. Aplicación de bioestimulantes innovadores y su impacto en el vigor y rendimiento del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L). 2018 [cited 21/02/2022] 21/02/2022; Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/43061 ,99. Carvajal-Muñoz JS, Carmona-Garcia CE. Benefits and limitations of biofertilization in agricultural practices. Livestock Research for Rural Development. 2012;24(3):1-8.).

Numerosas investigaciones demuestran la eficacia de los estimuladores del crecimiento vegetal en diferentes cultivos, con incrementos del rendimiento, como mejoradores, conservadores del suelo y del medio ambiente. Entre los estimuladores del crecimiento vegetal utilizados se citan, por ejemplo, el VIUSID® Agro, NutraGreen® y Phyllum® (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 -1313. Bayer Crop Science. La solución completa en nutrición foliar [Internet]. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.cropscience.bayer.es/Productos/Diversos/Bayfolan-S ).

Este bioestimulante, VIUSID® Agro, se emplea en diferentes áreas de la agronomía, como precursor del crecimiento vegetal. Este producto constituye una alternativa ecológica para reducir o sustituir el uso de productos contaminantes y contiene, entre otras sustancias, ácido málico, glicirricinato monoamónico, aminoácidos, fosfatos, vitaminas y minerales, sometidos a un proceso biocatalítico de activación molecular; este proceso incrementa la actividad biológica de las moléculas y la reactividad bioquímica de todas sus moléculas, lo que aumenta su eficacia sin alterar las propiedades y mejora las condiciones del crecimiento inicial, dando origen a una mayor cantidad y calidad de frutos por planta. Es inocuo para el medio ambiente y no es tóxico (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ,1515. Peña K, Rodríguez JC, Meléndrez JF. Efecto de la aplicación de un promotor del crecimiento activado molecularmente en el cultivo de Anthurium andreanum Lind. Revista Granma ciencia. 2015;19(2):1-12.).

Basados en las consideraciones anteriores, así como la necesidad de la determinación de la influencia de los bioestimuladores en el crecimiento y productividad de cultivos y, en particular, la lechuga, el objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de diferentes dosis de VIUSID® Agro en variables morfológicas, el rendimiento de un cultivar de lechuga desarrollada en condiciones de organopónicos, para así contribuir a incrementar sus rendimientos.

MATERIALES Y MÉTODOS

 

El trabajo se desarrolló en el organopónico “Mercasa” del municipio Las Tunas, en el período comprendido desde el día primero al 27 de diciembre del año 2019, con el objetivo de evaluar el efecto de tres dosis del bioestimulante VIUSID® Agro en variables morfológicas y de rendimiento del cultivo de la lechuga, cultivar Fomento 95.

En el montaje del experimento se empleó un diseño completamente aleatorizado, con cuatro tratamientos y cuatro réplicas, Los tratamientos correspondieron a un control sin aplicación y a la aplicación de VIUSID® Agro, a razón de 0,15; 0,20 y 0,25 ml L-1. Para seleccionar las dosis empleadas se tomó como base la recomendada por la empresa Catalysis S.L, fabricante del producto y utilizadas por (1616. Sawan ZM, Mahmoud MH, El-Guibali AH. Influence of potassium fertilization and foliar application of zinc and phosphorus on growth, yield components, yield and fiber properties of Egyptian cotton (Gossypium barbadense L.). Journal of Plant Ecology. 2008;1(4):259-70. doi:10.1093/jpe/rtn021 ) en condiciones diferentes a las de esta investigación.

El estimulador de crecimiento vegetal VIUSID® Agro, de procedencia española, se aplicó con una mochila Matabi de 16 L. Se realizaron tres aplicaciones de VIUSID® Agro, a los 7, 14 y 21 días después del trasplante.

Cada parcela experimental estuvo compuesta por cinco surcos y contó con 1m de ancho por 20 m de largo, para un área experimental de 800 m2. La distancia de plantación empleada fue de 0,15 m x 0,10 m.

Las plántulas se seleccionaron con una altura homogénea y se trasplantaron el día 1ro de diciembre de 2019. La cosecha se realizó de forma manual a los 27 días después al trasplante. Las labores fitotécnicas, excepto las relacionadas con la fertilización, se realizaron según la guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo ).

Se empleó la técnica de riego por aspersión. Se realizó un riego inmediatamente después del trasplante y los sucesivos se efectuaron dos veces al día hasta la cosecha.

El control de plantas arvenses se realizó de forma manual a los 10 días después del trasplante, a partir de aquí se siguieron las indicaciones de la guía técnica para la producción del cultivo (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo ).

Para la detección de plagas se realizaron muestreos cada siete días. Para el monitoreo de agentes causales de plaga se empleó el método de bandera inglesa (1717. INISAV. Estrategia de Información [Internet]. 1985 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.inisav.cu/index.php/menuinisav/menupoliticasyestrategias/menuestrategiinformacion ).

Los valores de las variables climáticas imperantes durante el período experimental se tomaron del Centro Provincial de Meteorología de Las Tunas (1818. Insmet. Informe de comportamiento de variables climáticas en la Estación Meteorológica de Las Tunas en el período noviembre - diciembre de 2018 (Impresión Ligera) (p. 2). Cuba: Centro Provincial de Meteorología de Las Tunas. Las Tunas: Centro Provincial de Meteorología de Las Tunas; 2019.). La temperatura máxima se comportó sobre los 30,3 ºC y la mínima de 23,1 ºC, con una humedad relativa del 75 %. Durante la etapa ocurrieron precipitaciones de 6 mm.

Para las mediciones se tomaron un total de 30 plantas por parcela, es decir, diez plantas de los tres surcos del centro. Los surcos exteriores se desecharon para evitar el efecto de borde.(1919. González I, Peña Peña E, Elizagaray I. Libro de experimentación Agrícola. 2006.)

Las variables morfológicas y de rendimiento evaluadas fueron: altura de la planta (cm), largo de la raíz (cm), largo y ancho de la hoja (cm), diámetro del tallo (cm), número de hojas por planta, masa fresca de la planta (g) y rendimiento agrícola (kg m-2).

Para la evaluación de los resultados se utilizó el paquete estadístico STARGRAPHICS centurión XV versión 15.2.14, y como prueba de comparación de medias la de rangos múltiples de Tukey para un 5 % de significación. Se aplicaron transformaciones de datos en las variables cuantitativas con el objetivo de disminuir el error estándar y asegurar su normalidad (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 ).

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

 

Se realiza el análisis del efecto del VIUSID® Agro, donde se demuestra que la aplicación del producto superó al tratamiento control, en el 50 % de las variables estudiadas; lo que puede deberse a la respuesta que tiene la planta a la aplicación de aminoácidos, también se asocia a la formación de sustancias biológicamente activas, las cuales actúan estimulando la vegetación, lo que resulta de gran interés en periodos críticos de los cultivos o en aquellos cultivos de producción altamente intensiva como en invernaderos y cultivos hidropónicos (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 ).

Su efecto en las variables morfológicas evaluadas mostró el mejor comportamiento con la aplicación del VIUSID® Agro a la dosis de 0,15 ml L-1, con diferencias significativas de los restantes tratamientos. Los valores inferiores correspondieron al control sin aplicación, aunque en la variable diámetro del tallo no hubo diferencias para las dosis de 0,20 y 0,25 ml L-1 (Tabla 1). Esto puede estar dado por la mejor absorción de nutrientes, ya que este producto activa o estimula las funciones fisiológicas de la planta y su aplicación permite un mejor aprovechamiento de los nutrientes. La aplicación del VIUSID® Agro con diferentes dosis ha alcanzado buenos resultados en el cultivo de R. sativus, que obtuvo el mejor comportamiento con diferencias significativas del resto de los tratamientos, con la dosis 0,7 L ha-1, por lo que este influyó positivamente en los indicadores morfológicos y productivos de este cultivo (2020. Kolima P, Rodríguez JC, León N, Valle CD, Cristo M. Efecto de un promotor del crecimiento en características morfofisiológicas y productivas del rábano (Raphanus sativus L.). Avances en Investigación Agropecuaria. 2018;22(1):28-46. ).

Tabla 1.  Efecto de diferentes dosis del bioestimulante VIUSID® Agro en el crecimiento de la lechuga, cv. Fomento 95, en condiciones de organoponía
Tratamientos AP LH AH DT
Control sin aplicación 39,6 c 20,35 d 10,6 c 5,76 b
0,15 ml L-1 48,55 a 28,0 a 14,5 a 7,265 a
0,20 ml L-1 43,75 b 23,5 c 11,75 b 6,145 ab
0,25 ml L-1 44,2 b 26,95 b 11,9 b 6,09 b
C.V % 16,71 12,70 16,83 29,69
EE ± 0,61 0,62 0,45 0,40

Medias con letras diferentes difieren significativamente, P < 0,05

AP: Altura de la planta (cm). LH: Largo de las hojas (cm). AH: Ancho de las hojas (cm). DT: Diámetro del tallo (cm)

Otro autor (2121. Ramírez A, Gustavo A. “Influencia de tres bioestimulantes aplicados al follaje sobre el rendimiento de la Lechuga ‘romana’ (Lactuca sativa L.) en la zona de Puebloviejo”. 2018;55.) también obtuvo alturas inferiores cuando estudió la influencia de tres bioestimulantes aplicados al follaje sobre el rendimiento de la lechuga, cultivar “Romana”, en la zona de Pueblo viejo, Ecuador. Este autor empleó tres lixiviados, entre los que destaca el humus de lombriz, pero a dosis superiores (8, 10 y 15 L ha-1) al de esta investigación.

Varios autores informaron el efecto positivo del Quitomax® en el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.) y la evaluación de su efecto en el rendimiento y el valor nutricional, por la aplicación de los bioestimulantes, que potencian las auxinas e intervienen en el proceso de reproducción vegetal, relacionadas con las hormonas naturales y la resistencia a enfermedades fungosas en las plantas (2222. Reyes J, Enríquez-Acosta EA, Ramírez-Arrebato MÁ, Tania A. Aplicación de QuitoMax® en el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.) y evaluación de su efecto en el rendimiento y el valor nutricional. Revista Facultad Agronomia (LUZ). 2018;35(4):436-75.).

El VIUSID® Agro tiene efecto estimulante en cuanto a la altura de la planta y la dosis mejor 0,15 ml L-1 en relación con las demás y el control sin aplicación, esto puede ser porque en la composición del VIUSID® Agro se encuentra el zinc, que interviene en el crecimiento de las plantas y cuando se aplica este, solo o combinado con otros nutrientes en formulaciones de uso agrícola, se obtienen rendimientos favorables (1616. Sawan ZM, Mahmoud MH, El-Guibali AH. Influence of potassium fertilization and foliar application of zinc and phosphorus on growth, yield components, yield and fiber properties of Egyptian cotton (Gossypium barbadense L.). Journal of Plant Ecology. 2008;1(4):259-70. doi:10.1093/jpe/rtn021 ,2323. Cakmak I. Enrichment of cereal grains with zinc: Agronomic or genetic biofortification? Plant and Soil. 2008;302(1):1-17. doi:10.1007/s11104-007-9466-3 ). Los resultados alcanzados de la dosis de 0,15 ml L-1 coincide con diferentes autores, quienes, en el cultivo del frijol obtuvieron resultados similares con el uso de diferentes dosis de VIUSID® Agro (2424. Valle C, Peña D. El Viusid Agro® una alternativa en la producción de frijol (Phaseolus vulgaris L.). In: Memorias X Congreso Internacional de Educación Superior Universidad. La Habana, Cuba. 2016.-2626. Meléndrez JF, Lorenzo BO. Utilización de tres dosis de VIUSID agro en el cultivo del Frijol (Phaseolus vulgaris L.) en la provincia Sancti Spíritus. Manuscrito no publicado. 2013.), lo que evidencia el efecto estimulante que pueden tener las diferentes dosis aplicadas en varios cultivo.

Algunos de los bioestimulantes, como el VIUSID® Agro, debido a que en su formulación contienen aminoácidos libres los cuales tienen un bajo peso molecular son transportados y absorbidos rápidamente por la planta, aprovechando la síntesis de proteínas, ahorrando gran cantidad de energía, la que se concentra en el incremento de la producción (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ). Esto concuerda con los resultados obtenidos con la dosis de 0,15 ml L-1 de VIUSID® Agro que fue la que obtuvo un mayor ancho de las hojas.

De igual forma, el mejor resultado en cuanto al número de hojas totales lo alcanzó, cuando se aplicó el VIUSID® Agro con la dosis de 0,15 ml L-1, con diferencia significativa entre los restantes tratamientos. Un componente del VIUSID® Agro es el ácido fólico que actúa como transportador y es importante en el metabolismo de aminoácidos y en la síntesis de bases nitrogenadas requerida para la formación de nuevos tejidos (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ). Por lo que justifica la elevada producción de hojas obtenidas con la dosis de 0,15 ml L-1, con respecto al control y las demás dosis.

Tabla 2.  Efecto de diferentes dosis del bioestimulante VIUSID® Agro en el crecimiento de la lechuga, cv. Fomento 95, en condiciones de organoponía
Tratamientos NHT NHNC LR PT
Control sin aplicación 16,2 b 5,7 a 5,8 b 0,31 b
0,15 ml L-1 20,15 a 1,85 c 6,545 ab 0,56 a
020 ml L-1 15,2 b 3,65 b 7,045 a 0,26 b
0,25 ml L-1 15,95 b 3,25 b 6,295 ab 0,30 b
C.V % 31,77 18,0 26,8 0,43
EE ± 1,13 0,24 0,37 0,02

*Medias con letras diferentes difieren significativamente, P < 0,05

NHT: Número de hojas totales. NHNC: Número de hojas no comerciales. LR: Largo de la raíz (cm). PT: Peso total (Kg)

En cuanto al número de hojas no comerciales, el tratamiento control sin aplicación fue el de mayor numero de hojas comerciales desechadas. La dosis de 0,15 ml L-1 alcanzó el mejor resultado, porque si se tiene en cuenta que, en el caso de la lechuga, donde el fruto agrícola lo constituye el sistema foliar, y este parámetro es el de mayor importancia, la menor cantidad de hojas desechadas fue con esta dosis (Tabla 2).

Al comparar estos resultados con autores (2727. Núñez-Sosa DB, Ibáñez-Madan D, Liriano-González R, Boche-Yera M. Evaluación del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa L.) bajo los sistemas de organoponía y semiprotegido. Centro agrícola. 2015;42(3):41-7.) que evaluaron el cultivo de la lechuga (L. sativa L.) bajo los sistemas de organoponía y semiprotegido y obtuvieron que el número de hojas comerciales de las variedades Fomento 95 y Black Seeded Simpson resultaran superiores en condiciones de organopónico cuando se comparan con las condiciones de semiprotegido. Al compararlo con los resultados de esta investigación (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 ,1515. Peña K, Rodríguez JC, Meléndrez JF. Efecto de la aplicación de un promotor del crecimiento activado molecularmente en el cultivo de Anthurium andreanum Lind. Revista Granma ciencia. 2015;19(2):1-12.), en cuanto al número de hojas totales, se demuestra que son superiores con la aplicación del VIUSID® Agro con la dosis de 0,15 ml L-1 y difiere de los restantes tratamientos. Los resultados logrados en esta investigación con la dosis de 0,15 ml L-1, con diferencias significativas con el control sin aplicación, concuerdan con los planteados (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ), por lo que la aplicación de VIUSID® Agro favoreció obtener hojas de mejor calidad, reduciendo las pérdidas, logrando mejores resultados productivos La dosis 0,20 y 0,25 ml L-1 no presenta diferencias significativas entre sí, pero sí difieren del control de VIUSID® Agro.

Se realiza el análisis del largo de la raíz, donde no hay diferencias significativas entre las dosis y el control sin aplicación (Tabla 2). Aunque estadísticamente no hubo diferencia, los resultados fueron positivos en esta variable, pues esto favoreció a una mejor absorción de los nutrientes disponibles en el suelo. Varios autores refieren, al evaluar el efecto del promotor del crecimiento VIUSID Agro en el cultivo de la lechuga en condiciones de producción y con bajos insumos, que el factor de enraizamiento en L. sativa se comportó con mayores resultados con dosis entre 0,7-1 L ha-1 (2828. Peña-Calzada K, Rodríguez-Fernández JC, Meléndrez JF. El VIUSID agro una alternativa en el incremento de la producción. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.eumed.net/rev/caribe/2016/05/viusid.html ), lo que concuerda con los resultados alcanzados en esta investigación.

En relación a la masa total de la planta, el valor lo presenta la dosis de 0,15 ml L-1 de VIUSID® Agro, con diferencias significativas del control sin aplicación y las demás dosis; el resto de las dosis aplicadas, 0,20 y 0,25 ml L-1 no presentan diferencias significativas entre ellas y el control. Este fenómeno pudiera estar dado por los mecanismos de acción de este bioproducto, los cuales están basados en su acción bioestimulante, con la presencia de auxinas y aminoácidos de acción auxínica, cuya función puede incidir tanto en el sistema foliar y radicular, como en el mejoramiento de la fertilidad del suelo (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ).

Al realizar el análisis del efecto económico de la aplicación del producto a las diferentes dosis (Tabla 3) sobre L. sativa, L., se observó que el tratamiento donde se aplicó la dosis de 0,15 ml L-1 manifestó el menor costo (0.05) por peso de producción y mayor ganancia (70.18) con respecto al control y las demás dosis.

Tabla 3.  Valoración económica de la aplicación del bioestimulante VIUSID® Agro en el crecimiento de la lechuga, cv. Fomento 95
Tratamientos Rendimiento (kg m-2) VP m-2 ($) Cp m-2 ($) C/$ G/ ($ m-2)
Control sin aplicación 6,2 29.10 3.88 0.13 35.54
0,75 ml/5 L 11,2 35.71 3.90 0.05 70.18
1,00 ml/5 L 5,2 23.81 3.92 0.11 30.47
1,25 ml/5 L 6,0 21.16 3.94 0.10 35.74

VP=Valor de la producción, Cp=Costo de producción, C/$=Costo por peso, G= Ganancia

La mayor eficiencia productiva fue alcanzada con la variante 0,15 ml L-1 de VIUSID® Agro, lo que coincide con varios autores (2828. Peña-Calzada K, Rodríguez-Fernández JC, Meléndrez JF. El VIUSID agro una alternativa en el incremento de la producción. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.eumed.net/rev/caribe/2016/05/viusid.html ) al evaluar el VIUSID® Agro como una alternativa para el incremento de la producción agrícola, los que obtuvieron similares resultados a los alcanzados a esta investigación, aunque en otros cultivos. La aplicación de la dosis 0,15 ml L-1 influyó, positivamente, en el rendimiento que alcanza mayor ganancia en relación al costo de producción; lo que coincide con varios autores que refieren los beneficios económicos con la aplicación de estimulantes del crecimiento vegetal, sobre todo, cuando se utilizan de forma combinada y es atribuido al efecto conjunto de una serie de componentes del VIUSID® Agro sometidos al proceso de activación molecular que le confiere mayor energía a las moléculas (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ). Los resultados obtenidos coinciden con este planteamiento, pues donde se aplicó la dosis 0,15 ml L-1 se obtuvo mayor rendimiento

CONCLUSIONES

 

El empleo de VIUSID® Agro con la dosis de 0,15 ml L-1 en plantas de lechuga, cv. Fomento 95, muestra los mejores resultados en variables morfológicas, de rendimiento y factibilidad económica.

BIBLIOGRAFÍA

 

1. Perez Soto F, Figueroa Hernandez E, Godínez Montoya L, Garcia Nuñez RM, Rocha Quiroz J. Sistemas de Producción y Cultivos Agrícolas en México [Internet]. ASMIIA,S.C.; 2018 [cited 21/02/2022]. Available from: http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/99194

2. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo

3. Hernandez MB, García MA, Masjuan YG, Bertot IJ. Respuesta agronómica del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa L.) variedad Black Seed Simpson ante la aplicación de bioestimulante Enerplant. Centro Agrícola. 2015;42(3):53-7.

4. FAO. EE. UU. y España son los países que producen más lechuga en el mundo por m2, de los 5 primeros [Internet]. Novasys. 2017 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.novasys.es/ee-uu-espana-los-paises-producen-mas-lechuga-mundo-m2-los-5-primeros/

5. Juventud Rebelde. Tantos a favor y retos de la agricultura de las ciudades [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.opciones.cu/cuba/2019-02-04/tantos-a-favor-y-retos-de-la-agricultura-de-las-ciudades

6. Minagri. Informe sobre la producción de hortalizas en Las Tunas durante el año 2015. Las Tunas. Cuba: Delegación provincial de la agricultura; 2018.

7. Faostat, F. (2019). Food and agriculture data, 2019. Principales indicadores productivos del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa, L.) durante el año 2019 [Internet]. Available from: http://faostat3.fao.org/download/Q/QC/E

8. Mozqueda-Barrientos JR, Juárez-Maldonado AA, González-Morales SCA, Benavides-Mendoza ACA. Aplicación de bioestimulantes innovadores y su impacto en el vigor y rendimiento del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L). 2018 [cited 21/02/2022] 21/02/2022; Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/43061

9. Carvajal-Muñoz JS, Carmona-Garcia CE. Benefits and limitations of biofertilization in agricultural practices. Livestock Research for Rural Development. 2012;24(3):1-8.

10. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211

11. Fundora LR, Cabrera JA, González J, Ruiz LA. Incrementos en los rendimientos del cultivo de boniato por la utilización combinada del Fitoestimulante Fitomas-e y el biofertilizante ECOMIC® en condiciones de producción. Cultivos Tropicales. 2009;30(3):14-7.

12. Cabrera-Medina M, Borrero-Reynaldo Y, Rodríguez-Fajardo A, Angarica-Baró EM, Rojas-Martínez O. Efecto de tres bioestimulantes en el cultivo de pimiento (Capsicum annun, L) variedad atlas en condiciones de cultivo protegido. Ciencia en su PC. 2011;(4):32-42.

13. Bayer Crop Science. La solución completa en nutrición foliar [Internet]. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.cropscience.bayer.es/Productos/Diversos/Bayfolan-S

14. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php

15. Peña K, Rodríguez JC, Meléndrez JF. Efecto de la aplicación de un promotor del crecimiento activado molecularmente en el cultivo de Anthurium andreanum Lind. Revista Granma ciencia. 2015;19(2):1-12.

16. Sawan ZM, Mahmoud MH, El-Guibali AH. Influence of potassium fertilization and foliar application of zinc and phosphorus on growth, yield components, yield and fiber properties of Egyptian cotton (Gossypium barbadense L.). Journal of Plant Ecology. 2008;1(4):259-70. doi:10.1093/jpe/rtn021

17. INISAV. Estrategia de Información [Internet]. 1985 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.inisav.cu/index.php/menuinisav/menupoliticasyestrategias/menuestrategiinformacion

18. Insmet. Informe de comportamiento de variables climáticas en la Estación Meteorológica de Las Tunas en el período noviembre - diciembre de 2018 (Impresión Ligera) (p. 2). Cuba: Centro Provincial de Meteorología de Las Tunas. Las Tunas: Centro Provincial de Meteorología de Las Tunas; 2019.

19. González I, Peña Peña E, Elizagaray I. Libro de experimentación Agrícola. 2006.

20. Kolima P, Rodríguez JC, León N, Valle CD, Cristo M. Efecto de un promotor del crecimiento en características morfofisiológicas y productivas del rábano (Raphanus sativus L.). Avances en Investigación Agropecuaria. 2018;22(1):28-46.

21. Ramírez A, Gustavo A. “Influencia de tres bioestimulantes aplicados al follaje sobre el rendimiento de la Lechuga ‘romana’ (Lactuca sativa L.) en la zona de Puebloviejo”. 2018;55.

22. Reyes J, Enríquez-Acosta EA, Ramírez-Arrebato MÁ, Tania A. Aplicación de QuitoMax® en el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.) y evaluación de su efecto en el rendimiento y el valor nutricional. Revista Facultad Agronomia (LUZ). 2018;35(4):436-75.

23. Cakmak I. Enrichment of cereal grains with zinc: Agronomic or genetic biofortification? Plant and Soil. 2008;302(1):1-17. doi:10.1007/s11104-007-9466-3

24. Valle C, Peña D. El Viusid Agro® una alternativa en la producción de frijol (Phaseolus vulgaris L.). In: Memorias X Congreso Internacional de Educación Superior Universidad. La Habana, Cuba. 2016.

25. Maza-Estrada N, Caballero-Álvarez MW, Rivera-Alvarado CM, Toledo-Hernández G, Bermúdez-Alemán A. Influencia de Viusid® Agro en la producción de semillas de pepino (Cucumis sativus L.). Agricultura Tropical. 2019;5(1):1-11.

26. Meléndrez JF, Lorenzo BO. Utilización de tres dosis de VIUSID agro en el cultivo del Frijol (Phaseolus vulgaris L.) en la provincia Sancti Spíritus. Manuscrito no publicado. 2013.

27. Núñez-Sosa DB, Ibáñez-Madan D, Liriano-González R, Boche-Yera M. Evaluación del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa L.) bajo los sistemas de organoponía y semiprotegido. Centro agrícola. 2015;42(3):41-7.

28. Peña-Calzada K, Rodríguez-Fernández JC, Meléndrez JF. El VIUSID agro una alternativa en el incremento de la producción. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.eumed.net/rev/caribe/2016/05/viusid.html

Cultivos Tropicales Vol. 43, No. 4, octubre-diciembre, 2022, ISSN: 1819-4087
 
Original article

Effect of VIUSID® Agro on lettuce (Lactuca sativa, L.) under urban organic garden conditions

 

iDNeysis Pérez-Fernández*✉:neysis@ult.edu.cu

iDOsberto Gutiérrez-Gevara

iDMireldi Fonseca-Pérez


Universidad de Las Tunas. Ave. Carlos J. Finlay s/n, Las Tunas, Cuba. CP. 75200

 

*Author for correspondence: neysis@ult.edu.cu

ABSTRACT

The work was developed in the urban organic garden "Mercasa", Las Tunas; in the period from the first day to December 27, 2019, with the objective of evaluating the effect of different doses of VIUSID® Agro on the yield of lettuce crop, cv. Fomento-95, under urban organic garden conditions. A completely randomized design with four treatments (control without application and application of VIUSID® Agro at 0.15, 0.20 and 0.25 ml L-1 of water) was used. The following morphoagronomic variables were evaluated: plant height, leaf length and width, stem diameter, number of leaves, root length, mass per plant and yield. The data obtained were subjected to a simple analysis of variance using the Statgraphics statistical package. The best results obtained in most of the morphological and yield variables evaluated corresponded to the VIUSID® Agro dose of 0.15 ml L-1 of water, with greater economic feasibility.

Key words: 
application rate, biostimulants, vegetables

INTRODUCTION

 

In Cuba, in view of the need to increase the consumption of vegetables by the population, urban organic garden and intensive orchards were established and developed as forms of production to achieve high yields and commercialization throughout the year, guaranteeing the varied nutrition of the population (11. Perez Soto F, Figueroa Hernandez E, Godínez Montoya L, Garcia Nuñez RM, Rocha Quiroz J. Sistemas de Producción y Cultivos Agrícolas en México [Internet]. ASMIIA,S.C.; 2018 [cited 21/02/2022]. Available from: http://ri.uaemex.mx/handle/20.500.11799/99194 ).

Among the vegetable species grown under these conditions, lettuce (Lactuca sativa, L.) stands out. This vegetable, in its different forms and colors, is one of the most common and consumed worldwide. At present, it is grown outdoors, in greenhouses, in soil or hydroponically, to avoid the limitations caused by climatic, light and soil conditions (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo ). This species is grown in all provinces, both in state enterprises, cooperatives, orchards, urban organic gardens and small privately owned areas that, in turn, guarantee the consumption of the populations near them (33. Hernandez MB, García MA, Masjuan YG, Bertot IJ. Respuesta agronómica del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa L.) variedad Black Seed Simpson ante la aplicación de bioestimulante Enerplant. Centro Agrícola. 2015;42(3):53-7.).

World lettuce production is 24,976,032 million kilograms, over an area of 1,016 million hectares. China produces 54.64 % of the world total; USA 15.17 %; India 4.4 %; Spain 3.6 % and Italy 2.84 %, with average yields of 2 016 kg per square meter (44. FAO. EE. UU. y España son los países que producen más lechuga en el mundo por m2, de los 5 primeros [Internet]. Novasys. 2017 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.novasys.es/ee-uu-espana-los-paises-producen-mas-lechuga-mundo-m2-los-5-primeros/ ).

In 2019, vegetable production in Cuba was one million 252 thousand tons (55. Juventud Rebelde. Tantos a favor y retos de la agricultura de las ciudades [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.opciones.cu/cuba/2019-02-04/tantos-a-favor-y-retos-de-la-agricultura-de-las-ciudades ). Despite the high acceptance of this vegetable by the population and the constant effort of producers to increase their productions, in the country and, in particular, in Las Tunas, yields continue to be low, around 3 kg m-2, when compared with those obtained in other countries of the world, such as China (14 kg m-2) (66. Minagri. Informe sobre la producción de hortalizas en Las Tunas durante el año 2015. Las Tunas. Cuba: Delegación provincial de la agricultura; 2018.,77. Faostat, F. (2019). Food and agriculture data, 2019. Principales indicadores productivos del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa, L.) durante el año 2019 [Internet]. Available from: http://faostat3.fao.org/download/Q/QC/E ). As a result, consumption needs are not met, hence the importance of obtaining year-round crops with higher yields (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo -55. Juventud Rebelde. Tantos a favor y retos de la agricultura de las ciudades [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.opciones.cu/cuba/2019-02-04/tantos-a-favor-y-retos-de-la-agricultura-de-las-ciudades ).

In recent years, obtaining high crop yields has been limited by different factors, such as: low proportion of irrigated areas, incidence of pests, eroded soils and few inputs for fertilization. It is necessary to search for new technologies to obtain higher yields without the use of mineral fertilizers, since they are economically costly and their excessive and continuous use affects soils and the environment. Among these alternatives that can be used by organic agriculture, the use of biostimulants stands out, in order to achieve an ecologically sustainable agricultural development, which allows a low-cost production that does not pollute the environment and maintains soil conservation with fertility and biodiversity (88. Mozqueda-Barrientos JR, Juárez-Maldonado AA, González-Morales SCA, Benavides-Mendoza ACA. Aplicación de bioestimulantes innovadores y su impacto en el vigor y rendimiento del cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L). 2018 [cited 21/02/2022] 21/02/2022; Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/43061 ,99. Carvajal-Muñoz JS, Carmona-Garcia CE. Benefits and limitations of biofertilization in agricultural practices. Livestock Research for Rural Development. 2012;24(3):1-8.).

Numerous researches demonstrate the efficacy of plant growth stimulators in different crops, with yield increases, as improvers, soil and environmental conservation. Plant growth stimulators used include, for example, VIUSID® Agro, NutraGreen® and Phyllum® (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 -1313. Bayer Crop Science. La solución completa en nutrición foliar [Internet]. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.cropscience.bayer.es/Productos/Diversos/Bayfolan-S ).

This biostimulant, VIUSID® Agro, is used in different areas of agronomy as a plant growth precursor. This product is an ecological alternative to reduce or replace the use of contaminating products and contains, among other substances, malic acid, monoammonium glycyrrhizinate, amino acids, phosphates, vitamins and minerals, subjected to a biocatalytic process of molecular activation; this process increases the biological activity of the molecules and the biochemical reactivity of all its molecules, which increases its effectiveness without altering its properties and improves the conditions of initial growth, giving rise to a greater quantity and quality of fruit per plant. It is harmless to the environment and non-toxic (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ,1515. Peña K, Rodríguez JC, Meléndrez JF. Efecto de la aplicación de un promotor del crecimiento activado molecularmente en el cultivo de Anthurium andreanum Lind. Revista Granma ciencia. 2015;19(2):1-12.).

To determine the influence of biostimulators on the growth and productivity of crops, particularly lettuce, the objective of the research was to evaluate the effect of different doses of VIUSID® Agro on morphological variables and the yield of a lettuce cultivar developed under urban organic garden conditions, in order to contribute to increasing yields.

MATERIALS AND METHODS

 

The work was carried out in the urban organic garden "Mercasa" in Las Tunas municipality, from December 1 to 27, 2019, with the objective of evaluating the effect of three doses of the biostimulant VIUSID® Agro on morphological and yield variables of the lettuce crop, cultivar Fomento 95.

A completely randomized design with four treatments and four replicates was used for the experimental set-up. The treatments corresponded to a control without application and to the application of VIUSID® Agro, at a rate of 0.15, 0.20 and 0.25 ml L-1. To select the doses used, the one recommended by Catalysis S.L., manufacturer of the product and used by (16) in conditions different from those of this research, was taken as a basis.

The plant growth stimulator VIUSID® Agro, of Spanish origin, was applied with a 16 L Matabi knapsack. Three applications of VIUSID® Agro were made, at 7, 14 and 21 days after transplanting.

Each experimental plot consisted of five furrows and was 1 m wide by 20 m long, for an experimental area of 800 m2. The planting distance used was 0.15 m x 0.10 m.

Seedlings were selected with homogeneous height and transplanted on December 1, 2019. Harvesting was done manually 27 days after transplanting. The phytotechnical tasks, except those related to fertilization, were carried out according to the technical guide for lettuce crop production (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo ).

The sprinkler irrigation technique was used. One irrigation was made immediately after transplanting and the following irrigations were made twice a day until harvest.

Weed control was carried out manually 10 days after transplanting; from this point on, the indications of the technical guide for the production of the crop were followed (22. Actaf. Guía técnica para la producción del cultivo de la lechuga. Ministerio de la Agricultura. Instituto de Investigaciones Hortícolas “Liliana Dimitrova”. Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales. La Habana, Cuba. p [Internet]. 2009; Available from: https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&ved=2ahUKEwjeheW8zfXiAhWQtlkKHZQTBvwQFjABegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.ACTAF.co.cu%2Findex.php%3Foption%3Dcom_mtree%26task%3Datt_download%26link_id%3D22%26cf_id%3D24&usg=AOvVaw3LF2JQU1XC6Pv75T51Xo ).

For the detection of pests, sampling was carried out every seven days. The English flag method (1717. INISAV. Estrategia de Información [Internet]. 1985 [cited 21/02/2022]. Available from: http://www.inisav.cu/index.php/menuinisav/menupoliticasyestrategias/menuestrategiinformacion ) was used to monitor the causal agents of pests.

The values of the climatic variables prevailing during the experimental period were taken from the Provincial Meteorological Center from Las Tunas (1818. Insmet. Informe de comportamiento de variables climáticas en la Estación Meteorológica de Las Tunas en el período noviembre - diciembre de 2018 (Impresión Ligera) (p. 2). Cuba: Centro Provincial de Meteorología de Las Tunas. Las Tunas: Centro Provincial de Meteorología de Las Tunas; 2019.). The maximum temperature was 30.3 ºC and the minimum 23.1 ºC, with a relative humidity of 75 %. During the stage, 6 mm of rainfall occurred.

A total of 30 plants per plot were taken for the measurements, that is, ten plants from the three center rows. The outer furrows were discarded to avoid the edge effect (1919. González I, Peña Peña E, Elizagaray I. Libro de experimentación Agrícola. 2006.).

The morphological and yield variables evaluated were: plant height (cm), root length (cm), leaf length and width (cm), stem diameter (cm), number of leaves per plant, plant fresh mass (g) and agricultural yield (kg m-2).

The statistical package STARGRAPHICS centurion XV version 15.2.14 was used to evaluate the results, and Tukey's multiple range test for 5 % significance was used to compare means. Data transformations were applied to the quantitative variables in order to reduce the standard error and ensure normality (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 ).

RESULTS AND DISCUSSION

 

The analysis of the effect of VIUSID® Agro is made, where it is demonstrated that the application of the product surpassed the control treatment, in 50 % of the studied variables. It can be due to the plant response to the application of amino acids, also associated to the formation of biologically active substances, which act stimulating the vegetation, which is of great interest in critical periods of the crops or in those crops of highly intensive production as in greenhouses and hydroponic crops (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 ).

Its effect on the morphological variables evaluated showed the best performance with the application of VIUSID® Agro at a dose of 0.15 ml L-1, with significant differences from the other treatments. The lower values corresponded to the control without application, although in the variable stem diameter there were no differences for the doses of 0.20 and 0.25 ml L-1 (Table 1). This may be due to the better absorption of nutrients, since this product activates or stimulates the physiological functions of the plant and its application allows a better use of nutrients. The application of VIUSID® Agro with different doses has achieved good results in the R. sativus crop, which obtained the best performance with significant differences from the rest of the treatments, with the 0.7 L ha-1 dose, so it positively influenced the morphological and productive indicators of this crop (2020. Kolima P, Rodríguez JC, León N, Valle CD, Cristo M. Efecto de un promotor del crecimiento en características morfofisiológicas y productivas del rábano (Raphanus sativus L.). Avances en Investigación Agropecuaria. 2018;22(1):28-46. ).

Table 1.  Effect of different doses of the biostimulant VIUSID® Agro on the growth of lettuce, cv. Fomento 95, under urban organic garden conditions
Treatments PH LL LW SD
Control without application 39.6 c 20.35 d 10.6 c 5.76 b
0.15 ml L-1 48.55 a 28.0 a 14.5 a 7.265 a
0.20 ml L-1 43.75 b 23.5 c 11.75 b 6.145 ab
0.25 ml L-1 44.2 b 26.95 b 11.9 b 6.09 b
C.V % 16.71 12.70 16.83 29.69
SE ± 0.61 0.62 0.45 0.40

Means with different letters differ significantly, P < 0.05

PH: Plant height (cm). LL: Leaf length (cm). LW: Leaf width (cm). SD: Stem diameter (cm)

Another author (2121. Ramírez A, Gustavo A. “Influencia de tres bioestimulantes aplicados al follaje sobre el rendimiento de la Lechuga ‘romana’ (Lactuca sativa L.) en la zona de Puebloviejo”. 2018;55.) also obtained lower heights when he studied the influence of three biostimulants applied to the foliage on the yield of lettuce, cultivar "Romana", in the area of Pueblo Viejo, Ecuador. This author used three leachates, including earthworm humus, but at higher doses (8, 10 and 15 L ha-1) than in this study.

Several authors reported the positive effect of Quitomax® on the tomato crop (Solanum lycopersicum L.) and the evaluation of its effect on yield and nutritional value, due to the application of biostimulants, which enhance auxins and intervene in the process of plant reproduction, related to natural hormones and resistance to fungal diseases in plants (2222. Reyes J, Enríquez-Acosta EA, Ramírez-Arrebato MÁ, Tania A. Aplicación de QuitoMax® en el cultivo del tomate (Solanum lycopersicum L.) y evaluación de su efecto en el rendimiento y el valor nutricional. Revista Facultad Agronomia (LUZ). 2018;35(4):436-75.).

VIUSID® Agro has a stimulating effect on the plant height and the dose better 0.15 ml L-1 in relation to the others and the control without application. This can be because in the composition of VIUSID® Agro is found zinc, which intervenes in the growth of plants and when this is applied, alone or combined with other nutrients in formulations of agricultural use, favorable yields are obtained (1616. Sawan ZM, Mahmoud MH, El-Guibali AH. Influence of potassium fertilization and foliar application of zinc and phosphorus on growth, yield components, yield and fiber properties of Egyptian cotton (Gossypium barbadense L.). Journal of Plant Ecology. 2008;1(4):259-70. doi:10.1093/jpe/rtn021 ,2323. Cakmak I. Enrichment of cereal grains with zinc: Agronomic or genetic biofortification? Plant and Soil. 2008;302(1):1-17. doi:10.1007/s11104-007-9466-3 ). The results obtained with the dose of 0.15 ml L-1 coincide with those of different authors who, in the cultivation of beans, obtained similar results with the use of different doses of VIUSID® Agro (2424. Valle C, Peña D. El Viusid Agro® una alternativa en la producción de frijol (Phaseolus vulgaris L.). In: Memorias X Congreso Internacional de Educación Superior Universidad. La Habana, Cuba. 2016.-2626. Meléndrez JF, Lorenzo BO. Utilización de tres dosis de VIUSID agro en el cultivo del Frijol (Phaseolus vulgaris L.) en la provincia Sancti Spíritus. Manuscrito no publicado. 2013.), which shows the stimulating effect that different doses applied to various crops can have.

Some of the biostimulants, such as VIUSID® Agro, due to the fact that in their formulation they contain free amino acids which have a low molecular weight, are transported and absorbed quickly by the plant, taking advantage of the synthesis of proteins, saving a great amount of energy, which is concentrated in the increase of production (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ). This agrees with the results obtained with the dose of 0.15 ml L-1 of VIUSID® Agro, which obtained the greatest leaf width.

Similarly, the best result in terms of the number of total leaves was achieved when VIUSID® Agro was applied at a dose of 0.15 ml L-1, with a significant difference among the other treatments. A component of VIUSID® Agro is folic acid, which acts as a transporter and is important in the metabolism of amino acids and in the synthesis of nitrogenous bases required for the formation of new tissues (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ). This justifies the high leaf production obtained with the 0.15 ml L-1 dose, with respect to the control and the other doses.

Table 2.  Effect of different doses of the biostimulant VIUSID® Agro on the growth of lettuce, cv. Fomento 95, under urban organic garden conditions
Treatments NTL NNCL RL TW
Control without application 16.2 b 5.7 a 5.8 b 0.31 b
0.15 ml L-1 20.15 a 1.85 c 6.545 ab 0.56 a
020 ml L-1 15.2 b 3.65 b 7.045 a 0.26 b
0.25 ml L-1 15.95 b 3.25 b 6.295 ab 0.30 b
C.V % 31.77 18.0 26.8 0.43
SE ± 1.13 0.24 0.37 0.02

*Means with different letters are significantly different, P < 0.05

NTL: Number of total leaves. NNCL: Number of non-commercial leaves. RL: Root length (cm). TW: Total weight (Kg)

Regarding the number of non-commercial leaves, the control treatment without application was the one with the highest number of commercial leaves discarded. The dose of 0.15 ml L-1 achieved the best result, because if it is taken into account that, in the case of lettuce, where the agricultural fruit is constituted by the leaf system, and this parameter is the most important, the lowest number of leaves discarded was with this dose (Table 2).

When comparing these results with authors (2727. Núñez-Sosa DB, Ibáñez-Madan D, Liriano-González R, Boche-Yera M. Evaluación del cultivo de la lechuga (Lactuca sativa L.) bajo los sistemas de organoponía y semiprotegido. Centro agrícola. 2015;42(3):41-7.) who evaluated the cultivation of lettuce (L. sativa L.) under urban organic garden and semiprotected systems, they obtained that the number of commercial leaves of the Fomento 95 and Black Seeded Simpson varieties was higher under urban organic garden conditions when compared with semiprotected conditions. When compared with the results of this research (1010. Estudillo-Bahena AA, González-Fuentes JA-A, López-Cervantes R-CA, Rojas-Duarte A-CA. Efecto de Extractos de Algas Marinas y Aminoácidos en el Crecimiento de Lechuga (Lactuca SativaL.) Bajo un Sistema de Raíz Flotante. Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro [Internet]. 2017 [cited 21/02/2022];4(1). Available from: http://repositorio.uaaan.mx:8080/xmlui/handle/123456789/42211 ,1515. Peña K, Rodríguez JC, Meléndrez JF. Efecto de la aplicación de un promotor del crecimiento activado molecularmente en el cultivo de Anthurium andreanum Lind. Revista Granma ciencia. 2015;19(2):1-12.), regarding the number of total leaves, it is shown that they are superior with the application of VIUSID® Agro with the dose of 0.15 ml L-1 and differs from the remaining treatments. This research with the dose of 0.15 ml L-1, with significant differences with the control without application, agree with those proposed (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ), so that the application of VIUSID® Agro favored obtaining leaves of better quality, reducing losses, achieving better productive results. The doses 0.20 and 0.25 ml L-1 do not present significant differences between them, but they do differ from the control of VIUSID® Agro.

Root length analysis was performed, where there were no significant differences between the doses and the control without application (Table 2). Although statistically there was no difference, the results were positive in this variable, since this favored a better absorption of the nutrients available in the soil. Several authors refer, when evaluating the effect of the growth promoter VIUSID® Agro on the lettuce crop under production conditions and with low inputs, that the rooting factor in L. sativa behaved with better results with doses between 0.7-1 L ha-1 (2828. Peña-Calzada K, Rodríguez-Fernández JC, Meléndrez JF. El VIUSID agro una alternativa en el incremento de la producción. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.eumed.net/rev/caribe/2016/05/viusid.html ), which agrees with the results achieved.

In relation to the total mass of the plant, the dose of 0.15 ml L-1 of VIUSID® Agro, with significant differences between the control without application and the other doses; the rest of the applied doses, 0.20 and 0.25 ml L-1 did not present significant differences between them and the control. This phenomenon could be due to the mechanisms of action of this bioproduct, which are based on its biostimulant action, with the presence of auxins and amino acids of auxinic action, whose function can affect both the foliar and root system, as well as the improvement of soil fertility (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ).

When analyzing the economic effect of the product application at different doses (Table 3) on L. sativa, L., it was observed that the treatment where the dose of 0.15 ml L-1 was applied showed the lowest cost (0.05) per weight of production and the greatest gain (70.18) with respect to the control and the other doses.

Table 3.  Economic evaluation of the application of the biostimulant VIUSID® Agro on the growth of lettuce, cv. Fomento 95
Treatments Yield (kg m-2) PV m-2 ($) Cp m-2 ($) C/$ G/ ($ m-2)
Control without application 6.2 29.10 3.88 0.13 35.54
0.75 ml/5 L 11.2 35.71 3.90 0.05 70.18
1.00 ml/5 L 5.2 23.81 3.92 0.11 30.47
1.25 ml/5 L 6.0 21.16 3.94 0.10 35.74

PV=Production value, Cp=Cost of production, C/$=Cost per weight, G=Gain

The highest productive efficiency was reached with the 0.15 ml L-1 variant of VIUSID® Agro, which coincides with several authors (2828. Peña-Calzada K, Rodríguez-Fernández JC, Meléndrez JF. El VIUSID agro una alternativa en el incremento de la producción. 2015 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.eumed.net/rev/caribe/2016/05/viusid.html ) when evaluating VIUSID® Agro as an alternative for the increase of agricultural production, which obtained similar results to those reached in this research, although in other crops. The application of the dose 0.15 ml L-1 influenced, positively, in the yield that reaches a higher profit in relation to the production cost; which coincides with several authors that refer the economic benefits with the application of stimulants of vegetal growth, especially when they are used in combination and is attributed to the joint effect of a series of components of VIUSID® Agro submitted to the process of molecular activation that confers more energy to the molecules (1414. Catalysis. Reseña sobre el VIUSID® Agro. Recuperado: 10 de mayo de 2019 [Internet]. 2019 [cited 21/02/2022]. Available from: https://www.catalysisagro.com/es/que_es.php ). The results obtained coincide with this approach, since where the 0.15 ml L-1 dose was applied, a higher yield was obtained.

CONCLUSIONS

 

The use of VIUSID® Agro at a dose of 0.15 ml L-1 on lettuce plants, cv. Fomento 95, shows the best results in morphological variables, yield and economic feasibility