INTRODUCCIÓN
⌅La búsqueda y aplicación de tecnologías en la adquisición de productos energéticos y químicos orgánicos tienen bastante interés en el mundo actual, entre ellas, la pirolisis de la biomasa vegetal (11. Santos ACC, Cristaldo PF, Araújo APA, Melo CR, Lima APS, Santana EDR, et al. Apis mellifera (Insecta: Hymenoptera) in the target of neonicotinoids: A one-way ticket? Bioinsecticides can be an alternative. Ecotoxicol Environ Saf [Internet]. noviembre de 2018 [citado 16 de mayo de 2024];163:28-36. Available in: https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0147651318306432).
Aunque la pirolisis se remonta al antiguo Egipto, todavía está en fase de desarrollo en el escenario energético actual y ha recibido especial atención, ya que puede convertir directamente la biomasa en productos sólidos, líquidos y gaseosos por descomposición térmica en ausencia de oxígeno (22. Goyal HB, Seal D, Saxena RC. Bio-fuels from thermochemical conversion of renewable resources: A review. Renew Sustain Energy Rev [Internet]. 1 de febrero de 2008 [citado 16 de mayo de 2024];12(2):504-17. Available in: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1364032106001171).
Las biomasas al ser sometidas al proceso de pirólisis producen una sustancia conocida como ácido piroleñoso o vinagre de madera, el cual se puede utilizar para diferentes fines agrícolas (33. Espín Carvajal DR. “Evaluación de diferentes dosis de ácido piroleñoso para el control de las principales plagas en el cultivo de pimiento (Capsicum annum L)”. 2020 [citado 16 de mayo de 2024]; Available in: https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6022). Posee características que permiten sustituir productos sintéticos, que no sólo alteran el medio ambiente, sino que también son perjudiciales para la salud de las personas (44. Mejía Gallón AI, Ramírez López G, Palacio Torres HD, López C. Identificación de compuestos volátiles del vinagre de Guadua angustifolia Kunth. (guadua). Rev Cuba Plantas Med [Internet]. junio de 2011 [citado 16 de mayo de 2024];16(2):190-201. Available in: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S1028-47962011000200008&lng=es&nrm=iso&tlng=es).
En Cuba, se han realizado algunos estudios a escala de laboratorio entre los que se encuentran los trabajos efectuados sobre la evaluación antimicrobiana de 4 productos derivados del ácido piroleñoso para su posible utilización como desinfectantes (55. Rojas MC, Martínez Varona M, Betancourt Vallejo M, Martín Domínguez EB. Evaluación antimicrobiana de 4 productos derivados del ácido piroleñoso para su posible utilización como desinfectantes. Rev Cuba Farm [Internet]. diciembre de 1997 [citado 16 de mayo de 2024];31(3):182-7. Available in: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S0034-75151997000300006&lng=es&nrm=iso&tlng=es); los Cromatogramas GRAM-SCHMIDT del ácido piroleñoso obtenido en la pirolisis de diferentes biomasas vegetales (66. Cutiño EM, Medina MP, Ortega GG, Beltrán Y. Cromatogramas gram-schmidt del ácido piroleñoso obtenido en la pirolisis de diferentes biomasas vegetales. 2009;(3). Available in: https://www.redalyc.org/pdf/4455/445543760004.pdf) y la comparación del Guachapelí (Albizia guachapele) contra Marabú (Dichrostachys cinérea) y la cinética de sus pirolisis (77. Cantos Macías MÁ, Quesada González O, Rodríguez Mcfarlanes R, Brito Soubanell AL, Casanova Gómez A. Guachapelí contra Marabú y la cinética de sus pirólisis. Rev Cuba Quím [Internet]. diciembre de 2017 [citado 16 de mayo de 2024];29(3):362-78. Available in: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_abstract&pid=S2224-54212017000300003&lng=es&nrm=iso&tlng=es).
En correspondencia con lo expresado anteriormente, la presente revisión tiene como objetivo recopilar información sobre el estado del conocimiento en relación al ácido piroleñoso, sus características y posibles usos en la agricultura.
DESARROLLO
⌅Acido piroleñoso
⌅El ácido piroleñoso es un líquido acuoso que se obtiene por la condensación del humo generado durante la pirolisis de la biomasa vegetal (88. Theapparat Y, Chandumpai A, Faroongsarng D, Theapparat Y, Chandumpai A, Faroongsarng D. Physicochemistry and utilization of wood vinegar from carbonization of tropical biomass waste. En: Tropical Forests - New Edition [Internet]. IntechOpen; 2018 [citado 16 de mayo de 2024]. Available in: https://www.intechopen.com/chapters/61747). Su extracción es muy simple: cuando se procesa el carbón vegetal como biomasa, se hace pasar el humo por un tubo o chimenea, en este proceso, el ácido que sale como gas se condensa y se colecta. Este líquido tiene un ahumado especial, de color amarillo claro a marrón (99. Infoagro. Usos del Ácido Piroleñoso. Universidad de Caldas [Internet]. 2009; Available in: http://www.infoagro.go.cr/publicaciones/prod...pdf). El rendimiento depende de la biomasa utilizada (1010. Catacora-Pinazo M, Quispe-Apaza I, Julian-Laime E, Zanabria-Mallqui R, Roque-Cruz M. Caracterización de los componentes químicos del ácido piroleñoso obtenido de 3 especies forestales, con fines agrícolas en San Gaban, Puno (Perú). 2019;07(2):6-16. Available in: http://repositorio.inia.gob.pe/bitstream/20.500.12955/2233/1/Catacora_et-al_2019_forestal_componentes-qu%C3%ADmicos.pdf).
Composición química del ácido piroleñoso
⌅La pirolisis es un proceso que permite transformar la biomasa vegetal en subproductos como biocarbón, ácido piroleñoso (AP) y alquitrán (1111. González CMO. Compuestos del ácido piroleñoso procedente de biomasa residual de coníferas ciprés (Cupressus lusitanica Mill) y pátula (Pinus pátula). Rev Univ Católica Oriente [Internet]. 2015 [citado 16 de mayo de 2024];28(40):94-104. Available in: https://revistas.uco.edu.co/index.php/uco/article/view/190).
Durante la pirolisis ocurren reacciones complejas de despolimerización, hidrólisis, oxidación, deshidratación y descarboxilación. Los productos volátiles al condensarse, dan lugar a un líquido que contiene dos fases: una fase acuosa denominada ácido piroleñoso, formada por compuestos orgánicos oxigenados de bajo peso molecular; y otra fase no acuosa denominada alquitrán, que contiene compuestos orgánicos insolubles de alto peso molecular como: pirocatecol, guayacol, cresol, metil-cresol, tolueno, xileno, naftaleno, y otros hidrocarburos (1212. Cutiño EM, Medina MP, Ortega GG, Guilarte YB, del Campo AES. Cromatogramas Gram-Schmidt del ácido piroleñoso obtenido en la pirolisis de diferentes biomasas vegetales. Tecnol Quím [Internet]. 2009 [citado 16 de mayo de 2024];XXIX(3):27-37. Available in: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543760004).
Los productos volátiles de la pirolisis son el resultado de la descomposición de los macro componentes (celulosa, hemicelulosa y lignina) y de reacciones secundarias entre los compuestos volátiles formados en la descomposición primaria. Uno de los productos líquidos más abundantes de la pirolisis lenta es el ácido piroleñoso, con un alto contenido de agua y ácido acético (1212. Cutiño EM, Medina MP, Ortega GG, Guilarte YB, del Campo AES. Cromatogramas Gram-Schmidt del ácido piroleñoso obtenido en la pirolisis de diferentes biomasas vegetales. Tecnol Quím [Internet]. 2009 [citado 16 de mayo de 2024];XXIX(3):27-37. Available in: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543760004).
El ácido piroleñoso contiene un 80-90 % de agua, 5-10 % de ácido acético y más de 200 tipos de compuestos químicos diluidos (9). Los productos obtenidos son gases, líquidos y sólidos. La proporción y composición de los mismos depende en gran medida del tipo de biomasa que se emplee (1313. Mohan D, Pittman CU, Bricka M, Smith F, Yancey B, Mohammad J, et al. Sorption of arsenic, cadmium, and lead by chars produced from fast pyrolysis of wood and bark during bio-oil production. J Colloid Interface Sci [Internet]. 1 de junio de 2007 [citado 16 de mayo de 2024];310(1):57-73. Available in: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0021979707000409).
En la pirolisis del bagazo de la caña y de la cascarilla de café se observa una alta presencia de ácidos carboxílicos y fenoles, así como cetonas, alcoholes y aldehídos, dado el alto contenido de hemicelulosa y celulosa, las cuales al descomponerse térmicamente dan lugar a la volatilización de estos tipos de compuestos orgánicos (1212. Cutiño EM, Medina MP, Ortega GG, Guilarte YB, del Campo AES. Cromatogramas Gram-Schmidt del ácido piroleñoso obtenido en la pirolisis de diferentes biomasas vegetales. Tecnol Quím [Internet]. 2009 [citado 16 de mayo de 2024];XXIX(3):27-37. Available in: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=445543760004).
En el ácido piroleñoso obtenido a partir de tabaco los compuestos que predominan, después del ácido acético, son los del grupo de las aminas, como la acetamida, propionamida y nicotina; sin embargo, el contenido de compuestos fenólicos es menor, debido a que el contenido de lignina es mucho menor que en el bagazo de la caña y cascarilla de café (1414. Sumba Alvario JG. Evaluación de diferentes dosis de ácido piroleñoso para el control de negrita (Prodiplosis longifila) en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum) en época seca, en la zona de Mocache. 2020 [citado 16 de mayo de 2024]; Available in: https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6044).
El análisis de la composición de los ácidos piroleñosos de las especies de bambú, pisonay y cético arrojaron diferentes compuestos orgánicos como ácidos, alcoholes, fenoles y compuestos neutros. La especie de bambú presentó 12 compuestos orgánicos; la especie de pisonay resultó con 20 compuestos orgánicos y la especie de cético tuvo 23 compuestos orgánicos (1010. Catacora-Pinazo M, Quispe-Apaza I, Julian-Laime E, Zanabria-Mallqui R, Roque-Cruz M. Caracterización de los componentes químicos del ácido piroleñoso obtenido de 3 especies forestales, con fines agrícolas en San Gaban, Puno (Perú). 2019;07(2):6-16. Available in: http://repositorio.inia.gob.pe/bitstream/20.500.12955/2233/1/Catacora_et-al_2019_forestal_componentes-qu%C3%ADmicos.pdf).
Como resultado del análisis de los componentes de ácido piroleñoso del bambú, roble y pino se determinó que los ácidos piroleñosos de estas especies son casi idénticos y se componen, principalmente, de compuestos fenólicos e hidrocarburos aromáticos (1515. Mun SP, Ku CS. Pyrolysis GC-MS analysis of tars formed during the aging of wood and bamboo crude vinegars. J Wood Sci [Internet]. febrero de 2010 [citado 16 de mayo de 2024];56(1):47-52. Available in: https://jwoodscience.springeropen.com/articles/10.1007/s10086-009-1054-0).
Efecto del ácido piroleñoso en la germinación de las semillas
⌅El empleo del ácido piroleñoso en la germinación de semillas de sandía (Citrullus lunatus), cocoma (Solanum sessiliflorum) y cacao (Theobroma cacao) en el Distrito de San Gabán, Carabaya, mostró efectos significativos en la germinación de las semillas de cocona y cacao, sin embargo, hubo efectos negativos para las semillas de sandía. La dosis de 10 mL tuvo los mejores resultados en la germinación de las semillas de cocona y cacao con 94,5 y 98,5 %, respectivamente. La dosis de 100 mL inhibió la germinación y la de 1 mL no mostró efectos positivos. Estos autores consideran que el ácido piroleñoso de bambú muestra eficiencia en la germinación de semillas de plantas perennes y en aquellas que tengan problemas de latencia o recalcitrantes (1616. Ruelas EP, Salazar NFQ, Pinazo MC. Efecto del ácido piroleñoso en la germinación de Citrullus lanatus “sandia”, Solanum sessiliflorum “cocona” y Theobroma cacao “cacao” en el distrito de San Gabán, Carabaya. Puriq [Internet]. 2020 [citado 23 de mayo de 2024];2(3):233-46. Available in: http://portal.amelica.org/ameli/journal/514/5143156009/html/).
La aplicación de ácido piroleñoso procedente de la pirolisis de bambú aumentó significativamente el porcentaje de germinación de las semillas de arroz, por la capacidad de sus componentes químicos de inhibir los agentes patógenos presentes en la semilla (1717. Chuaboon W, Ponghirantanachoke N, Athinuwat D. Application of wood vinegar for fungal disease controls in Paddy rice. Appl Environ Res [Internet]. 30 de noviembre de 2016;38:77-85. Available in: https://www.researchgate.net/publication/335477384_Application_of_Wood_Vinegar_for_Fungal_Disease_Controls_in_Paddy_Rice).
Efecto bioestimulante del ácido piroleñoso
⌅La adición de ácido piroleñoso promueve el desarrollo de la raíz de las plántulas de pimiento entre el 45,4 - 51,6 %, y aumenta la biomasa del brote y de la raíz hasta un 22,0 y 113 %, respectivamente (1818. Luo X, Wang Z, Meki K, Wang X, Liu B, Zheng H, etal. Effect of co-application of wood vinegar and biochar on seed germination and seedling growth. J Soils Sediments [Internet]. 1 de diciembre de 2019 [citado 23 de mayo de 2024];19(12):3934-44. Available in: https://doi.org/10.1007/s11368-019-02365-9).
En un estudio comparativo entre el ácido piroleñoso a partir de Pennisetum clandestinum L (kikuyo) y el proveniente del bambú se demostró que ambos tenían propiedades similares y que sus características pueden incrementar el crecimiento radicular en vegetales (1919. Burbano-Salas D. Uso del Kikuyo (Pennisetum clandestinum L), residuo de la poda de áreas verdes para la obtención de ácido piroleñoso con fines agropecuarios. Rev Inst Investig Fac Minas Metal Cienc Geográficas [Internet]. 15 de julio de 2018 [citado 23 de mayo de 2024];21(41):3-8. Available in: https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/iigeo/article/view/14985).
Estudios realizados encontraron mayor producción de pimentón en las parcelas donde se utilizó 6 mL de ácido piroleñoso por litro de agua, lo que confirma que este producto tiene, además, un efecto estimulador del crecimiento que favorece el mayor desarrollo de la planta y por ende el rendimiento (2020. López Velásquez OJ, Martínez B. HE, Rojas Berrios R. Uso del humo líquido (ácido piroleñoso) en el manejo de plagas insectiles del cultivo de chiltomo (Capsicum annuum). [Internet] [Thesis]. 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/974).
En la evaluación de los componentes que contiene el ácido piroleñoso, en sus características físico-químicas, se realizaron análisis de laboratorio al inicio y al final de la investigación, los cuales arrojaron que los macronutrientes nitrógeno, potasio, magnesio y azufre aumentaron su concentración, mientras que otros compuestos como fósforo y calcio, en menor concentración en ppm, favorecieron el desarrollo vegetativo de la planta (33. Espín Carvajal DR. “Evaluación de diferentes dosis de ácido piroleñoso para el control de las principales plagas en el cultivo de pimiento (Capsicum annum L)”. 2020 [citado 16 de mayo de 2024]; Available in: https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/6022).
Efecto del ácido piroleñoso en el suelo
⌅En la producción de compost, el ácido piroleñoso aumenta el contenido del nitrógeno y acelera su fermentación utilizándolo en una relación de 200 mL por litro de agua (2020. López Velásquez OJ, Martínez B. HE, Rojas Berrios R. Uso del humo líquido (ácido piroleñoso) en el manejo de plagas insectiles del cultivo de chiltomo (Capsicum annuum). [Internet] [Thesis]. 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/974).
El ácido piroleñoso actúa como una prometedora enmienda para mejorar el suelo, debido a que contiene múltiples beneficios para la producción agrícola, estimula el crecimiento de las plantas, mejora la acidez del suelo, mejora la absorción de nutrientes por las plantas y actúa como fertilizante orgánico (2121. Lei M, Liu B, Wang X. Effect of adding wood vinegar on cucumber (Cucumis sativus L) seed germination. IOP Conf Ser Earth Environ Sci [Internet]. marzo de 2018 [citado 23 de mayo de 2024];128(1):012186. Available in: https://dx.doi.org/10.1088/1755-1315/128/1/012186). Su aplicación eleva la capacidad de intercambio de cationes del suelo (CIC) y, en consecuencia, beneficia la translocación de fósforo del suelo a la planta. Por ende, hay una reducción en la lixiviación del nitrógeno y un incremento de la biodisponibilidad en los suelos agrícolas (2222. Vaccari FP, Maienza A, Miglietta F, Baronti S, Di Lonnardo S, Giagnoni L, et al.. Biochar stimulates plant growth but not fruit yield of processing tomato in a fertile soil. Agr. Ecosyst. Environ. 2015;207:163-70. Available in: https://doi.org/10.1016/j.agee.2015.04.015), lo cual puede potencialmente disminuir la demanda de fertilizantes nitrogenados para el crecimiento de los cultivos (2323. Zheng H, Wang Z, Deng X, Herbert S, Xing B. Impacts of adding biochar on nitrogen retention and bioavailability in agricultural soil. Geoderma [Internet]. 1 de septiembre de 2013 [citado 23 de mayo de 2024];206:32-9. Available in: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0016706113001365)
La aplicación de una mezcla del ácido piroleñoso con Bocashi, mostró un mejor índice de calidad en la conductividad eléctrica, materia orgánica, nitratos y en el contenido total de carbono orgánico, nitrógeno, fósforo, calcio y magnesio. No así en nitrógeno-amoniacal, capacidad de intercambio catiónico y potasio total (2424. Castillo Navarro LJ, Vargas Zamora LO. Estudio comparativo de tres formas de producción de Bocashi elaborados en el Campus Agropecuario UNAN-León [Internet] [Thesis]. 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/4584).
El ácido fórmico de metilo y acetato de metilo contenido en el ácido piroleñoso, ayudan al desarrollo de los microorganismos que mejoran el suelo y a la calidad del abono orgánico (2020. López Velásquez OJ, Martínez B. HE, Rojas Berrios R. Uso del humo líquido (ácido piroleñoso) en el manejo de plagas insectiles del cultivo de chiltomo (Capsicum annuum). [Internet] [Thesis]. 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/974).
Cuando se aplica al suelo evita la proliferación de nematodos, virus, moho gris, bacterias, etc. La elevada acidez y el contenido en metanol y fenol tienen un fuerte efecto bactericida a elevada concentración (2525. Benzon H, Rubenecia MR, Ultra V, Lee SC. Chemical and biological properties of paddy soil treated with herbicides and pyroligneous acid. J Agric Sci [Internet]. 15 de marzo de 2015;7. Available in: https://www.researchgate.net/publication/274639900_Chemical_and_Biological_Properties_of_Paddy_Soil_Treated_with_Herbicides_and_Pyroligneous_Acid).
Existen resultados comprobados de la eficiencia y eficacia del ácido piroleñoso como fuente de fertilización orgánica. Cerca de 400 pequeños productores rurales de cuatro municipios en Nicaragua utilizan esta sustancia como fuente de fertilización en sus cultivos (2626. Lanuza Tórrez S. Jugo o vinagre de madera (savia de plantas) [Internet] [engineer]. Universidad Nacional Agraria, UNA; 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: https://repositorio.una.edu.ni/1363/).
Efecto del ácido piroleñoso en el control de plagas y enfermedades
⌅La fracción líquida obtenida por pirólisis convencional de la madera tiene gran utilidad como fungicida, bactericida e insecticida. Es útil, especialmente, en la actividad biológica de los ataques de hongos y termitas (2727. Choi JY, Shinde P, Kwon IK, Song YH, Chae BJ. Effect of wood vinegar on the performance, nutrient digestibility and intestinal microflora in weanling pigs. Asian-Australas J Anim Sci [Internet]. 1 de febrero de 2009;22. Available in: https://www.researchgate.net/publication/264145497_Effect_of_Wood_Vinegar_on_the_Performance_Nutrient_Digestibility_and_Intestinal_Microflora_in_Weanling_Pigs).
La evaluación fungicida y antitermítica preliminar del líquido piroleñoso demostró su toxicidad frente a los hongos pudridores de madera Coriolopsis polizona, Fomitella supina, Pycnoporus sanguineus y Trametes villosa. Los valores límites de toxicidad fueron de 3 % de líquido piroleñoso por volumen de medio, frente a los hongos Coriolopsis polizona y Fomitella supina; y 4 % de líquido piroleñoso, por volumen de medio, frente a los hongos Pycnoporus sanguineus y Trametes villosa. Estos valores de toxicidad, una vez convertidos en su equivalente de contenido de fracción orgánica, coinciden con valores de toxicidad adecuada, encontrados en la literatura. Respecto a la eficiencia antitermítica, los experimentos demostraron que el líquido piroleñoso protege a la madera del ataque de termitas en forma regular (2828. Evaluación fungicida y antitermítica preliminar del líquido piroleñoso. Revista Tecnología en Marcha. 20 de noviembre de 2017 [citado 23 de mayo de 2024]; Available in: https://revistas.tec.ac.cr/index.php/tec_marcha/article/view/1464).
En un estudio realizado en Ecuador para evaluar el uso del ácido piroleñoso obtenido de la cáscara de arroz (Oriza sativa L.) para el manejo del insecto conocido como negrita (Prodiplosis longifila G.) en tomate (Solanum lycopersicum L.), en condiciones controladas, concluyeron que la dosis de 1,75 mL de este producto en 100 litros de agua, mostró un 78,8 % de mortalidad de las larvas (2929. Estrella Hablich ST. Uso del ácido piroleñoso obtenido de la cáscara de arroz (Oriza sativa L.) para el manejo de Prodiplosis longifila G. en tomate (Solanum lycopersicum L.). 2019 [citado 23 de mayo de 2024]; Available in: https://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/3623).
Al evaluar el efecto del ácido piroleñoso en el control de plagas insectiles en el cultivo de pimentón (Capsicum annuum), los resultados mostraron que las dosis de 4 y 6 mL/litro de agua ejercieron un efecto de repelencia en mosca blanca, pero en cuanto a los áfidos, la dosis de 6 mL además de tener efecto de repelencia, se le atribuyó un efecto de mortalidad. De esta manera, dichos autores afirmaron que el ácido piroleñoso ejerce efecto de repelencia en las plagas mencionadas. También, señalaron que mezclado con otros pesticidas se puede esperar el mismo efecto con la mitad de la dosis del pesticida, ya que el alcohol y el ácido orgánico ayudan al osmosis de la hoja y la dilución del plaguicida (2020. López Velásquez OJ, Martínez B. HE, Rojas Berrios R. Uso del humo líquido (ácido piroleñoso) en el manejo de plagas insectiles del cultivo de chiltomo (Capsicum annuum). [Internet] [Thesis]. 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/974).
Es un producto que se utiliza como alternativa para el manejo, no eliminan de forma total la presencia de las plagas, sino que disminuye considerablemente el índice poblacional (3030. Coello D. Manejo de pulgones transmisores de enfermedades virales en el cultivo de pimiento (Capsicum annum L.), en la zona de Vinces [Internet]. Repositorio Institucional de la Universidad de Guayaquil; 2014. Available in: http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/3123).
La actividad fungicida e insecticida del ácido piroleñoso procedente de maderas de bambú y manglar fue demostrada experimentalmente (3131. Lee SH, H’ng P, Chow MJ, Sajap A, Tey BT, Salmiah U, et al. Effectiveness of pyroligneous acids from vapour released in charcoal industry against biodegradable agent under laboratory condition. Jordan J Appl Sci [Internet]. 1 de diciembre de 2011;11:3848-53. Available in: https://www.researchgate.net/publication/224879814_Effectiveness_of_Pyroligneous_Acids_from_Vapour_Released_in_Charcoal_Industry_Against_Biodegradable_Agent_under_Laboratory_Condition). Por otra parte, en un estudio realizado con el vinagre obtenido de la cáscara de coco, mostró que este líquido con diferentes diluciones, mantenía actividad termitica y pesticida, y además que la madera tratada con él presentaba una acción preventiva frente a las termitas (3232. Wititsiri S. Production of wood vinegars from coconut shells and additional materials for control of termite workers, Odontotermes sp. and striped mealy bugs, Ferrisia virgata. Songklanakarin J Sci Technol SJST [Internet]. 1 de junio de 2011 [citado 23 de mayo de 2024];33(3):349-54. Available in: http://rdo.psu.ac.th/sjstweb/journal/33-3/0125-3395-33-3-349-354.pdf).
El vinagre de madera contra hongos cromógenos y moho presentes en madera de pino rojo japonés tuvo mayor eficacia contra los hongos cromógenos, de tal forma que con la dilución 1:1 se consiguió su inhibición durante 8 semanas (3333. Laboratory evaluation of the anti-stain efficacy of crude wood vinegar for Pinus densiflora: BioResources [Internet]. [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: https://bioresources.cnr.ncsu.edu/).
En la esterilización del suelo, este funciona como fungicida al reducir rápidamente el nivel de oxígeno y bajar el pH de forma drástica durante una semana, lográndose el control de nematodos, virus, moho gris, mildiú lanoso y marchites bacterial. Debe aplicarse una semana antes de la siembra en la relación de 2,8 L de ácido piroleñoso / 20 L de agua y una semana después de la siembra en una relación de 200 mL de ácido piroleñoso /20 L de agua, preferiblemente realizar la aplicación en horas de la mañana (2020. López Velásquez OJ, Martínez B. HE, Rojas Berrios R. Uso del humo líquido (ácido piroleñoso) en el manejo de plagas insectiles del cultivo de chiltomo (Capsicum annuum). [Internet] [Thesis]. 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/974).
El uso de bioplaguicidas, como el ácido piroleñoso, es una técnica sencilla para el uso de los productores, que reduce los costos de mantenimiento en un 50 %, además no perjudica el ambiente ni la salud humana. En la aplicación foliar, el fenol, cresol, alcoholes, ácido fórmico, ácido acético, formaldehído, metanol entre otros, provocan repelencia en insectos como ácaros y pulgones por su característico olor a humo, tiene efecto fungicida para los hongos oídio, moho gris, mildiu, pudrición blanda, podredumbre por clerotinia y marchitez bacterial y activa el crecimiento de la planta (2020. López Velásquez OJ, Martínez B. HE, Rojas Berrios R. Uso del humo líquido (ácido piroleñoso) en el manejo de plagas insectiles del cultivo de chiltomo (Capsicum annuum). [Internet] [Thesis]. 2007 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: http://riul.unanleon.edu.ni:8080/jspui/handle/123456789/974).
El ácido piroleñoso logra inhibir el crecimiento de algunos hongos patógenos como: Rhizoctonia solani, Sclerotium oryzae, Helminthosporium mayis, Pythium sp., Colletotrichum gloeosporioides y Cucurbitarum choanephora y algunas bacterias como: Xanthomonas campestris pv. Citri y Erwinia carotovora pv.Carotovora. Los resultados indican que las concentraciones adecuadas son las inferiores al 10 % para evitar quemaduras en las hojas (3434. Chalermsan Y, Peerapan S. Wood vinegar: by-product from rural charcoal kiln and its role in plant protection. Asian J Food Agro-Ind [Internet]. 2009 [citado 23 de mayo de 2024]; Available in: https://www.semanticscholar.org/paper/Wood-vinegar%3A-by-product-from-rural-charcoal-kiln-Chalermsan-Peerapan/cd0f6f597939a751006dc0e571d3b7ce2dc78363).
Efecto herbicida del ácido piroleñoso
⌅Sobre el ácido piroleñoso o vinagre de madera existen referencias de su uso como herbicida natural desde la antigüedad, pero casi no hay estudios científicos sobre la eficacia de este vinagre como herbicida (3535. Aguirre J. El vinagre de madera, posible sustituto de los herbicidas químicos | Líder en Información Social Servimedia [Internet]. 2016 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: https://www.servimedia.es/noticias/611439).
La evaluación del comportamiento del vinagre como herbicida en tres porcentajes de acidez, en la zona de Zamorano en Honduras, mostró que no hubo cambio en el pH del suelo, manteniéndose entre 5,6 y 5,7 pre y post aplicación. El control más significativo (p ≤ 0.05) fue en plantas de Melampodium divaricatum, 15 días después de aplicado con 84 %, en las plantas de hojas anchas el control no fue significativo y para las gramíneas y ciperáceas no hubo control. La interacción más significativa (p ≤ 0.05) fue en Melampodium divaricatum a 10 % de acidez y a 15 días de emergencia de la maleza con 96 %, en el resto de las plantas de hojas anchas no hubo efecto de las interacciones. El control más significativo (p ≤ 0.05) en volumen de aplicación fue en plantas de Melampodium divaricatum a 250 L ha-1 con 95 %, en el resto de las malezas no hubo diferencias. El efecto del vinagre sobre las malezas de hojas anchas fue evidente, no así en gramíneas y ciperáceas (3636. Arce R. GD. Evaluación técnica del vinagre para el manejo de malezas [Internet]. Zamorano: Escuela Agrícola Panamericana, 2013.; 2001 [citado 23 de mayo de 2024]. Available in: https://bdigital.zamorano.edu/handle/11036/1418).
CONCLUSIONES
⌅El ácido piroleñoso que se obtiene de la pirolisis de la biomasa vegetal es una mezcla compleja de agua y compuestos orgánicos, que presenta características en su composición química que permiten ser utilizados en actividades agrícolas, de forma amigable con el medio ambiente.