Cultivos Tropicales Vol. 47, No. 2, abril-junio 2026, ISSN: 1819-4087
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Reporte de nuevo cultivar

"Serie INIVIT Dorada": tres cultivares élite de boniato (Ipomoea batatas [L.] Lam) de pulpa anaranjada con alto contenido de β-caroteno

 

iDAlfredo Morales Rodríguez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.*✉:alfremr88@gmail.com

iDDania Rodríguez del Sol1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDVaniert Ventura Chávez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDRosa Elena González Vázquez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDMaryluz Folgueras Montiel1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDAlberto Espinosa Cuéllar1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDJosé Efraín González1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDVictor Medero Vega1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDAlay Jiménez Medina1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDCarmen Pons Pérez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDYaselis Guillén López1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDLeandro C. Valdéz Hernández2Centro Universitario Municipal de Santo Domingo (CUM), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, Santa Clara 54830, Cuba.


1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

2Centro Universitario Municipal de Santo Domingo (CUM), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, Santa Clara 54830, Cuba.

 

*Autor para correspondencia: alfremr88@gmail.com

Resumen

Se presenta la "Serie INIVIT Dorada", conformada por tres cultivares de boniato: 'INIVIT Dorado-2', 'INIVIT Dorado-4' e 'INIVIT Dorado-6', obtenidos mediante hibridaciones controladas entre parentales élites de origen chino, peruano y cubano. Los genotipos fueron seleccionados a través de un esquema recurrente que incluyó evaluación en generaciones F₁ y C1, y ensayos multiambientales en 13 localidades de Cuba. Los cultivares presentan raíces de forma elíptica uniforme, piel lisa, ausencia de defectos morfológicos, calibre homogéneo (200-400 g) y pulpa anaranjada con alto contenido de β-caroteno (>450 ppm). Adicionalmente, exhiben excelente estabilidad fenotípica y adaptación a las condiciones edafoclimáticas de Cuba.

Palabras clave: 
mejoramiento genético, calidad de raíces, estabilidad fenotípica

Recibido: 21/12/2025; Aceptado: 28/2/2026

Conflicto de intereses: Los autores declaran no tener ningún conflicto de interés.

Contribución de los autores: Conceptualización: Alfredo Morales, Dania Rodríguez, Rosa Elena González. Investigación: Alfredo Morales, Dania Rodríguez, Vaniert Ventura, Yaselis Guillén, Alberto Espinosa. Metodología: Alfredo Morales, Dania Rodríguez, Vaniert Ventura, Carmen Pons. Supervisión: Maryluz Folgueras Montiel, Victor Medero Vega, Leandro C. Valdéz Hernández. Escritura del borrador inicial: Alfredo Morales. Escritura y edición final: Alfredo Morales, Dania Rodríguez, Leandro C. Valdéz Hernández. Curación de datos: Vaniert Ventura, Alay Jiménez, Carmen Pons.

CONTENIDO

Introducción

 

El potencial de exportación del boniato está limitado por la escasez de variedades que combinen alta productividad con los exigentes estándares de calidad del mercado internacional: piel lisa, forma uniforme, calibre homogéneo y pulpa anaranjada nutritiva. Para cubrir este vacío, se desarrolló la “Serie INIVIT Dorada”. Este trabajo presenta el origen y las características de los tres cultivares que la componen (‘INIVIT Dorado-2’, ‘-4’ y ‘-6’), genotipos élite creados específicamente para el mercado de exportación Premium.

Origen y Descripción

 

La "Serie INIVIT Dorada" se obtuvo mediante un programa de mejoramiento convencional que utilizó progenitores de origen chino, peruano y cubano. A partir de cruzamientos biparentales controlados se generaron 19 familias de hermanos completos, evaluándose inicialmente 1732 seedlings en campo. El esquema de selección incluyó cuatro etapas: selección visual F₁, evaluación clonal (C1), ensayos avanzados con réplicas y estudios de interacción genotipo × ambiente (Figura 1).

Figura 1.  Pedigrí de los cultivares de la 'Serie INIVIT Dorada'

Los tres cultivares comparten un perfil de calidad comercial superior y alta eficiencia productiva (3-5 raíces comerciales por planta, calibre 200-400 g). Su adaptabilidad y estabilidad fenotípica fueron confirmadas mediante análisis AMMI y GGE biplot en 13 localidades, que evidenciaron baja interacción genotipo × ambiente (IPCA1 cercano a cero y WAASB < 1,5) (Figura 2) (Tabla 1).

Figura 2.  Raíces tuberosas, pulpa y follaje de la 'Serie INIVIT Dorada'
Tabla 1.  Características agronómicas y de calidad de los cultivares de la 'Serie INIVIT Dorada'
Características INIVIT Dorado-2 INIVIT Dorado-4 INIVIT Dorado-6
Rendimiento (t ha⁻¹) 24,8 ± 2,1 28,3 ± 1,8 32,6 ± 2,4
No raíces/planta 3-4 4-5 4-5
Calibre (g) 200-350 250-400 250-400
Materia seca (%) 29,5 ± 1,2 30,5 ± 1,4 28,8 ± 1,1
β-caroteno (ppm) 450 ± 25 520 ± 30 480 ± 28
Estabilidad (WAASB) 1,2 1,0 1,4
Ciclo (días) 120 120 130
Cultivos Tropicales Vol. 47, No. 2, abril-junio 2026, ISSN: 1819-4087
 
Report of new cultivar

"Serie INIVIT Dorada": three elite sweet potato cultivars (Ipomoea batatas [L.] Lam) with orange flesh and high β-carotene content

 

iDAlfredo Morales Rodríguez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.*✉:alfremr88@gmail.com

iDDania Rodríguez del Sol1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDVaniert Ventura Chávez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDRosa Elena González Vázquez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDMaryluz Folgueras Montiel1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDAlberto Espinosa Cuéllar1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDJosé Efraín González1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDVictor Medero Vega1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDAlay Jiménez Medina1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDCarmen Pons Pérez1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDYaselis Guillén López1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

iDLeandro C. Valdéz Hernández2Centro Universitario Municipal de Santo Domingo (CUM), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, Santa Clara 54830, Cuba.


1Departamento de Fitomejoramiento y Recursos Genéticos, Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT). Apartado 6, Santo Domingo, CP 53000, Villa Clara, Cuba.

2Centro Universitario Municipal de Santo Domingo (CUM), Universidad Central “Marta Abreu” de Las Villas, Santa Clara 54830, Cuba.

 

*Author for correspondence: alfremr88@gmail.com

Abstract

"Serie INIVIT Dorada", comprising three sweet potato cultivars 'INIVIT Dorado-2', 'INIVIT Dorado-4' and 'INIVIT Dorado-6', is presented. These genotypes were developed through controlled hybridizations between elite parents of Chinese, Peruvian and Cuban origin. The genotypes were selected through a recurrent selection scheme that included evaluation in F₁ and C1 generations, and multi-environment trials across 13 locations in Cuba. The cultivars exhibit uniform elliptical-shaped roots, smooth skin, absence of morphological defects, homogeneous size (200-400 g), and orange flesh with high β-carotene content (>450 ppm). Additionally, they show excellent phenotypic stability and adaptation to Cuban edaphoclimatic conditions.

Key words: 
plant breeding, root quality, β-carotene, phenotypic stability

Introduction

 

The export potential of sweet potato is limited by the scarcity of varieties that combine high productivity with the demanding quality standards of the international market: smooth skin, uniform shape, homogeneous caliber, and nutritious orange flesh. To fill this gap, the "Serie INIVIT Dorada" was developed. This paper presents the origin and characteristics of the three cultivars that comprise it ('INIVIT Dorado-2', '-4', and '-6'), elite genotypes created specifically for the Premium export market.

Origin and description

 

The "Serie INIVIT Dorada" was obtained through a conventional breeding program that used parents of Chinese, Peruvian, and Cuban origin. From controlled biparental crosses, 19 full-sib families were generated, initially evaluating 1732 seedlings in the field. The selection scheme included four stages: visual F₁ selection, clonal evaluation (C1), advanced trials with replicates, and genotype × environment interaction studies (Figure 1).

Figure 1.  Pedigree of the 'Serie INIVIT Dorada' cultivars

The three cultivars share a superior commercial quality profile and high productive efficiency (3-5 commercial roots per plant, caliber 200-400 g). Their adaptability and phenotypic stability were confirmed through AMMI and GGE biplot analysis in 13 locations, which showed low genotype × environment interaction (IPCA1 close to zero and WAASB < 1.5) (Figure 2) (Table 1).

Figure 2.  Tuberous roots, pulp, and foliage of the 'Serie INIVIT Dorada'
Table 1.  Agronomic and quality characteristics of the 'Serie INIVIT Dorada' cultivars
Characteristics INIVIT Dorado-2 INIVIT Dorado-4 INIVIT Dorado-6
Yield (t ha⁻¹) 24.8 ± 2.1 28.3 ± 1.8 32.6 ± 2.4
Number of roots/plant 3-4 4-5 4-5
Size / Caliber (g) 200-350 250-400 250-400
Dry matter (%) 29.5 ± 1.2 30.5 ± 1.4 28.8 ± 1.1
β-carotene (ppm) 450 ± 25 520 ± 30 480 ± 28
Stability (WAASB) 1.2 1.0 1.4
Cycle (days) 120 120 130