Yong Chou, A., Calves Somoza, E., González, Y., Permuy, N. y Pavón Rosales, M.I. 2017. LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, UNA ALTERNATIVA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA A NIVEL LOCAL. Cultivos Tropicales. 38, 1 (abr. 2017), 102–107.