García, A. R. «ACTIVIDAD ENDOPOLIGALACTURONASA DE UN PREPARADO DE LA LEVADURA Kluyveromices Marxianus AISLADA DE LA PULPA DEL CAF�?». Cultivos Tropicales, vol. 23, n.º 1, mayo de 2013, pp. 67-72, https://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones/article/view/666.