Yong Chou, Ania, Eduardo Calves Somoza, Yuly González, Nénsida Permuy, y María I. Pavón Rosales. «LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, UNA ALTERNATIVA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA A NIVEL LOCAL». Cultivos Tropicales 38, no. 1 (abril 10, 2017): 102–107. Accedido mayo 5, 2024. https://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones/article/view/1344.