Introducción
⌅La alimentación a nivel mundial se sustenta en el consumo de cereales (11. Deligeorgakis C, Magro C, Skendi A, Gebrehiwot HH, Valdramidis V, Papageorgiou M. Fungal and toxin contaminants in cereal grains and flours: systematic review and meta-Analysis. Foods. 2023 Dec;12(23):4328. Available from: https://doi.org/10.3390/foods12234328.). Dentro de ellos, el trigo (Triticum aestivum L.) se reconoce como uno de los más destacados por su relevancia para numerosos países (22. Błaszczyk L, Salamon S, Mikołajczak K. Fungi inhabiting the wheat endosphere pathogens. 2021 Oct;10(10):1288. Available from: https://doi.org/10.3390/pathogens10101288.). Uno de los factores que afectan de manera significativa el rendimiento de la especie vegetal es el ataque de patógenos, fundamentalmente los fúngicos (11. Deligeorgakis C, Magro C, Skendi A, Gebrehiwot HH, Valdramidis V, Papageorgiou M. Fungal and toxin contaminants in cereal grains and flours: systematic review and meta-Analysis. Foods. 2023 Dec;12(23):4328. Available from: https://doi.org/10.3390/foods12234328.). Géneros como Alternaria, Bipolaris, Fusarium y Curvularia, producen grandes daños en las hojas y otros órganos de la planta e influyen de forma negativa en procesos fisiológicos de importancia para su crecimiento y desarrollo (22. Błaszczyk L, Salamon S, Mikołajczak K. Fungi inhabiting the wheat endosphere pathogens. 2021 Oct;10(10):1288. Available from: https://doi.org/10.3390/pathogens10101288.,33. Patiño-Moscoso MA, Osorio-Guerrero KV, Flórez-Gómez DL, Sarmiento-Moreno LF, Vargas-Ramírez DN. Identificación molecular y prevalencia de contaminantes fúngicos en semillas de cultivos semestrales. Scientia Agropecuaria. 2023 Jul-Sept;14(3):347- 358. Available from: https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2023.030.). Algunos de estos organismos, además liberan micotoxinas (11. Deligeorgakis C, Magro C, Skendi A, Gebrehiwot HH, Valdramidis V, Papageorgiou M. Fungal and toxin contaminants in cereal grains and flours: systematic review and meta-Analysis. Foods. 2023 Dec;12(23):4328. Available from: https://doi.org/10.3390/foods12234328.), metabolitos secundarios que pueden causar serias enfermedades a los animales y al ser humano (44. Martín I, Gálvez L, Guasch L, Palmero D. Fungal pathogens and seed storage in the dry state. Plants. 2022 Nov;11(22):3167. Available from: https://doi.org/10.3390/plants11223167.), por lo que se debe prestar aún más atención a su eliminación.
Para el control de hongos patógenos en la mayoría de los países se utilizan productos químicos, aun cuando se conoce del daño que estos ocasionan al medio ambiente y al hombre, así como sus efectos en la resistencia de las enfermedades y su bioacumulación (55. Pandit MA, Kumar J, Gulati S, Bhandari N, Mehta P, Katyal R, et al. Major biological control strategies for plant pathogens. Pathogens. 2022 Feb;11(2),273. Available from: https://doi.org/10.3390/pathogens11020273.,66. Calefi GG, Silva NBS, Alhatlani BY, Abdallah EM, Martins CHG. Harnessing nature’s arsenal: sustainable plant-based strategies for phytopathogen control. Front. Microbiol. 2025 Feb 4;16:1588462. Available from: https://doi.org/10.3389/fmicb.2025.1588462.). Es por ello, que cada día se insiste con mayor fuerza en el uso de métodos más sostenibles que también sean efectivos, como por ejemplo el control biológico, dentro del cual se incluye el uso de microorganismos endófitos y rizosféricos, destacándose el papel que pueden desempeñar géneros como Pseudomonas, Trichoderma y Bacillus, entre otros (55. Pandit MA, Kumar J, Gulati S, Bhandari N, Mehta P, Katyal R, et al. Major biological control strategies for plant pathogens. Pathogens. 2022 Feb;11(2),273. Available from: https://doi.org/10.3390/pathogens11020273.).
En Cuba, la producción de trigo no satisface la demanda de la población, lo cual hace que se realicen grandes importaciones del grano y subproductos derivados de su procesamiento (77. Casanovas Cosío E, Suárez del Villar Labastida A, Álvarez Sánchez A, Avilleira Cruz I. Valoración de la seguridad alimentaria cubana a partir de la superficie agrícola explotada y los rendimientos agrícolas. Rev Univ Soc. 2022 Sep-Oct;14(5):304-14. Available from: http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2218-36202022000500304&lng=es ). En el país, este cultivo no está exento al ataque de hongos fitopatógenos, aspecto que incide negativamente en las producciones. Una de las herramientas que se podrían utilizar para su control son las bacterias promotoras del crecimiento vegetal, las que ejercen su efecto contra hongos patógenos mediante la producción de antibióticos, enzimas extracelulares o toxinas, el parasitismo, la competencia por nutrientes o espacio y la inducción de resistencia sistémica, entre otros mecanismos (88. Kumari E, Kumari S, Das SS, Mahapatra M, Sahoo JP. Plant growth-promoting bacteria (PGPB) for sustainable agriculture: current prospective and future challenges. AgroEnvironmental Sustainability. 2023 Jun;1(3):274-285. Available from: https://doi.org/10.59983/s2023010309.,99. Wei X, Xie B, Wan C, Song R, Zhong W, Xin S, et al. Enhancing soil health and plant growth through microbial fertilizers: mechanisms, benefits, and sustainable agricultural practices. Agronomy. 2024 Mar;14(3):609. Available from: https://doi.org/10.3390/agronomy14030609.).
En este sentido, el aislamiento de bacterias asociadas a la especie vegetal y la selección de aquellas que posean características favorables para el control de patógenos resulta importante, con el fin de generar nuevos productos con efecto biocontrol más eficientes y competitivos. Considerando estos elementos el trabajo se propuso como objetivo caracterizar el potencial antagonista de bacilos Gram positivos aislados desde la rizosfera y el interior de tres cultivares cubanos de trigo, para seleccionar bacterias promisorias para el control biológico en la especie vegetal.
Materiales y Métodos
⌅Aislamiento de bacilos esporulados asociados a cultivares cubanos de trigo
⌅Se seleccionaron al azar plantas de trigo de 30 días de los cultivares cubanos ˈCuba C-204ˈ (variedad comercial), ˈI 399ˈ y ˈM04ˈ, que se encontraban en el Lote 10 de las áreas agrícolas del Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical “Alejandro de Humboldt”, INIFAT. El suelo en el cual se sembró el material vegetal, clasificado como Ferralítico Rojo Lixiviado (1010 Hernández A, Pérez J.M, Bosch D, Castro, N. Clasificación de los suelos de Cuba. Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas e Instituto de Suelos. Mayabeque, Cuba: Ediciones INCA: 2015, 91p. Available from: https://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones/index ), tenía un pH neutro, buen contenido de materia orgánica y predominio del calcio sobre el magnesio (Tabla 1). Las semillas en todos los casos procedieron del Banco Central de Germoplasma de Cuba, que radica en la propia institución.
| pH | Materia orgánica % | P2O5 | K | Na | Ca | Mg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| mgkg-1 | cmolckg-1 | |||||
| 7,20 | 3,16 | 33,00 | 0,49 | 0,08 | 20,00 | 7,50 |
Métodos de análisis: pH (potenciometría); materia orgánica (Walkley y Black); P2O5 (Oniani, por extracción con H2SO4); K, Na (fotometría de llama); Ca y Mg (espectrofotometría de absorción atómica) (1111. Paneque PVM, Calaña NJM, Calderón VM, Borges BY, Hernández GTC, Caruncho CM. Manual de técnicas analíticas para análisis de suelo, foliar, abonos orgánicos y fertilizantes químicos. La Habana, Cuba: Ediciones INCA; 2010. 157 p. Available from: https://ediciones.inca.edu.cu/index.php/ediciones/index ).
Las plantas se colocaron en bolsas de plástico y se trasladaron al Laboratorio de Conservación de Bacterias del INIFAT para su procesamiento. Con el suelo asociado a las raíces se conformó una muestra única por cada cultivar, de la cual se tomaron cinco submuestras de 1 g cada una para el aislamiento de los microorganismos. El material vegetal, se lavó y seguidamente, se separaron las raíces, tallos y hojas. Las fracciones de cada órgano se desinfectaron con hipoclorito de sodio al 4 % durante 5 min y se enjuagaron con agua destilada estéril y se maceraron con la ayuda de un mortero estéril.
Las muestras finales se procesaron según el método de diluciones seriadas (1212. Madigan MT, Bender KS, Buckley DH, Sattley WM, Sthal DA. Brock biology of microorganisms. 15th ed. New York. Pearson; 2018. 1058 p. Available from: https://api.pageplace.de/preview/DT0400.9781292235196_A31976983/preview-9781292235196_A31976983.pdf ). Las diluciones 10-4 y 10-5 se colocaron a 100 °C de temperatura durante 20 min., y posteriormente, se sembraron en el medio de cultivo agar nutriente. Las placas se incubaron durante 24-48 h a 28 °C. Las bacterias diferentes se purificaron mediante siembras por agotamiento y posteriormente, se realizaron tinciones de Gram y se seleccionaron los bacilos esporulados Gram positivos.
Caracterización de la actividad antagonista de los aislados seleccionados
⌅Producción de enzimas líticas
⌅Para evaluar la producción por parte de las bacterias de enzimas amilasas, proteasas y lipasas se utilizó el medio de cultivo agar nutriente con almidón soluble (1 %), leche descremada (10 %) y Tween 80 (1 %), respectivamente. En todos los casos el período de incubación fue de 72 h y la temperatura de 30 °C. En las placas con almidón se adicionaron 5 mL de la solución de iodo de Gram para la evaluación de las enzimas amilasas y se consideró como una respuesta positiva la aparición de una zona clara alrededor de la colonia bacteriana. Para las enzimas proteolíticas el criterio de presencia de hidrólisis fue una zona clara alrededor de las colonias en el medio con leche, mientras que para las enzimas lipasas se consideró la formación de un halo en el medio con Tween. Para detectar la presencia de enzimas glucanasas se utilizó un medio con 10 g de carboximetilcelulosa (1313. Herrera A. Manual de medios de cultivo. Editorial Científico Técnica;. 1985. 87 p. Available from: https://biblioteca.casadelacultura.gob.ec/bib/57747 ), el que después del tiempo de incubación se cubrió con una solución de rojo congo (0,1 % en agua destilada) durante 30 min y posteriormente, se lavó dos veces por 5 min con NaCl (1M), contemplando como una respuesta positiva para la liberación de la enzima la aparición de un halo amarillo alrededor de la colonia.
Efecto de las bacterias sobre el crecimiento de diferentes hongos
⌅Se evaluaron los siguientes hongos fitopatógenos: Fusarium sp. (cepas 2022), Curvularia sp. (cepa 3579), Curvularia sp. (cepa 3388), Bipolaris sp. (cepa 2856) y Alternaria sp. (cepa 3403), todos conservados en la Colección de Cultivos Puros de Hongos del INIFAT (853 de la Federación Mundial de Colecciones de Cultivos).
En un primer ensayo los aislados bacterianos se inocularon, de dos en dos, cada uno a 20 mm del borde de la placa Petri de 90 mm con medio de cultivo agar papa dextrosa (PDA) (BioCen); y en el centro se colocó un disco de 5 mm del patógeno. Se evaluó la acción de la bacteria sobre el crecimiento del hongo mediante una escala cualitativa, donde: (+) indicó que esta limitó el crecimiento del patógeno y (-) que no ejerció ninguna acción sobre este.
En el segundo experimento, los aislados con resultados positivos se inocularon de forma independiente a 20 mm del borde de la placa y en el extremo opuesto se colocó el disco del hongo. Se midió el diámetro del micelio fúngico tanto en las placas donde se inoculó la bacteria como en placas testigos, donde solamente se inoculó el patógeno. Con los datos obtenidos se calculó el porcentaje de inhibición micelial (IM) como:
Donde dt: diámetro del micelio en las placas testigo y di: diámetro del micelio en las placas inoculadas (1414. Vera Loor M, Bernal A, Vera D, Leiva M, Rivero A, Agustín A. Antagonismo in vitro de bacterias endófitas formadoras de endosporas frente a Moniliophthora roreri H.C Evans. Revista de Protección Vegetal. 2020;35(2). 8 p. Available from: http://scielo.sld.cu/pdf/rpv/v35n2/2224-4697-rpv-35-02-e04.pdf.). Además, se describió el daño ocasionado al hongo mediante observaciones que se realizaron en un microscopio óptico AXIOSKOP 40-Zeiss (40 X de aumento). El periodo de incubación en los dos ensayos osciló entre 7 y 10 días, en dependencia del crecimiento del patógeno (incubadora BINDER, modelo B 28).
En todas las pruebas se utilizaron tres réplicas por cada aislado (igual para los testigos). La temperatura de incubación fue de 28 °C. Para medir las colonias, el halo formado alrededor de estas y el diámetro del micelio fúngico se utilizó un pie de rey mecánico (0,05 cm error).
Diseño experimental y análisis estadístico
⌅Los ensayos se realizaron con un diseño completamente aleatorizado. Para el procesamiento estadístico se comprobó la normalidad y homogeneidad de las varianzas (pruebas de Cochran C, Hartley y Bartlett), y se realizaron Análisis de Varianza. Las medias se compararon mediante Pruebas de Rangos Múltiples de Duncan (5 % de probabilidad de error). Se utilizó el programa STATGRAPHICS Plus versión 5.0 (1515. STATGRAPHICS Plus version 5.0 [software]. Herndon, VA: Statgraphics Technologies, Inc.; 2000. ).
Resultados y Discusión
⌅Aislamiento de bacilos esporulados asociados a cultivares cubanos de trigo
⌅De las muestras de suelo rizosférico y del interior de las plantas de los cultivares cubanos de trigo ˈCuba C-204ˈ, ˈI 399ˈy ˈM04ˈ se aislaron 21 bacterias bacilos esporulados Gram positivos. De ellas, seis procedieron de la rizosfera y 15 fueron endófitas y se distribuyeron en siete aislados de cada cultivar, los cuales fueron seleccionados para el desarrollo de la investigación.
Aunque el agar nutriente es un medio de cultivo rico diseñado para el trabajo con bacterias en general, el calentamiento de la muestra limita la presencia de microorganismos que carezcan de estructuras de resistencia como las endosporas y favorece la selección de representantes de la clase Bacilli (1616. Rodríguez-Hernández MG, Gallegos-Robles MÁ, Rodríguez-Sifuentes L, Fortis-Hernández M, Luna-Ortega JG, González-Salas U. Cepas nativas de Bacillus spp. como una alternativa sostenible en el rendimiento de forraje de maíz. Terra Latinoamericana. 2020;38(2):313-21. Available from: https://doi.org/10.28940/terra.v38i2.690.). En otros estudios realizados en trigo con los cultivares ˈCuba C-204ˈ e ˈI 399ˈ también se aislaron bacilos Gram positivos esporulados clasificados como representantes de la clase Bacilli (1717. Ríos Y, García M, Sánchez J, Álvarez B. Potencialidades de la diversidad bacteriana asociada al trigo (Triticum aestivum L.) para estimular su crecimiento. Agrisost. 2022;28:1-10. Available from: https://revistas.reduc.edu.cu/index.php/agrisost/article/view/4045. ,1818. Govin-Sanjudo A, Rojas Badia MM, Jacquard C, Esmaeel Q. Exploring Fusarium Biocontrol, drought Tolerance, and plant growth promotion by Bacillus strains from Cuban wheat varieties. Biological Control. 2025 Jan;205:105776. Available from: https://doi.org/10.1016/j.biocontrol.2025.105776.), elemento que indica que es posible encontrar este tipo de microorganismos asociados a cultivares cubanos de la especie vegetal.
Caracterización de la actividad antagonista de los aislados seleccionados
⌅La mayoría de los bacilos procedentes desde las muestras relacionadas con los cultivares cubanos de trigo liberaron enzimas líticas, aunque se debe destacar la respuesta de los aislados CTr2-1, CTr3.1, T14 provenientes del cultivar ˈCuba C-204ˈ y de los aislados MH1.1, MT2, MT3, MR3.1, MTr2.1, asociados al cultivar ˈM04ˈ, quienes mostraron resultados favorables para tres de las enzimas evaluadas y en particular, de las bacterias codificadas como ITr2 e IH3.1, aisladas desde el cultivar ˈI 399ˈ, que liberaron todas las enzimas (Tabla 2).
| Cultivar | Aislado | Liberación de enzimas líticas (Halo en mm) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Amilasas | Proteasas | Lipasas | Glucanasas | ||
| ˈCuba C-204ˈ | CH2.1 | 36,25 | - | - | - |
| CR1 | - | - | - | - | |
| CTr1 | 26,25 | - | - | - | |
| CTr1.1 | - | 21,00 | 21,00 | - | |
| CTr2.1 | 22,25 | 20,75 | 20,75 | - | |
| CTr3.1 | 21,25 | 22,50 | 22,50 | - | |
| T14 | 13,00 | - | 25,67 | 2,80 | |
| ˈM04ˈ | MH1.1 | 3,50 | - | 11,25 | 3,25 |
| MH 2 | - | 22,25 | - | 6,00 | |
| MH2.1 | - | 21,25 | - | 4,75 | |
| MT2 | 4,25 | - | 9,00 | 2,00 | |
| MT3 | 3,75 | - | 11,50 | 5,00 | |
| MR3.1 | 3,00 | - | 25,65 | 3,75 | |
| MTr2.1 | 8,50 | - | 20,50 | 4,75 | |
| ˈI 399ˈ | IH2 | 12,50 | - | 15,75 | - |
| IH3.1 | 21,0 | 32,25 | 23,50 | 6,50 | |
| IT1 | - | 11,50 | - | 4,75 | |
| IR3 | - | - | 9,75 | - | |
| ITr2 | 25,00 | 34,00 | 34,75 | 5,00 | |
| T15 | - | - | 6,00 | 2,50 | |
| T16 | - | - | 20,67 | 2,50 | |
La producción de enzimas líticas es un elemento que se refiere en otras investigaciones para bacilos esporulados Gram positivos, definidos como representantes de la clase Bacilli. Por ejemplo, se ha demostrado para cepas de este grupo la capacidad de liberar enzimas glucanasas, proteasas y amilasas (1919. Rojas-Badía MM, Heydrich-Pérez M, Sánchez-Castro D, Tejera-Hernández B, Ríos-Rocafull Y, Lugo-Moya D. Bacterias del género Bacillus con potencialidades para la sostenibilidad agrícola en Cuba. Anales de la Academia de Ciencias de Cuba. 2022;12(1). Available from: http://www.revistaccuba.cu/index.php/revacc/article/view/1067. ). Se debe destacar, que este tipo de compuestos tiene una acción importante sobre las paredes de los hongos, ya que provoca su debilitamiento o lisis, lo que afecta el crecimiento de los patógenos (2020. Blanco EL, Castro Y. Antagonismo de rizobacterias sobre hongos fitopatógenos, y su actividad microbiana en el potencial biofertilizante, bioestimulante y biocontrolador. Revista Colombiana de Biotecnología. 2021 Jan-Jun;23(1):6-16. Available from: http://doi.org/10.15446/rev.colomb.biote.v23n1.84808.). Es por ello, que se considera como uno de los mecanismos de biocontrol que presentan las bacterias promotoras del crecimiento vegetal. En este sentido, los resultados alcanzados en la investigación brindan elementos de interés para futuros trabajos de obtención de nuevos bioproductos donde se favorezca la presencia de enzimas con el objetivo de garantizar una mayor efectividad en el control del crecimiento de patógenos fúngicos.
Al enfrentar los aislados ante Fusarium sp. Curvularia sp. Bipolaris sp y Alternaria sp., se comprobó que 13 de las 21 bacterias tenían algún efecto sobre el crecimiento de los hongos, aunque solamente dos de ellas alcanzaron resultados positivos sobre tres patógenos (MT3 y MTr2.1), y solo una (MH2) frente a cuatro de estos. Fue relevante la acción de las bacterias en presencia de la cepa 3579 de Curvularia sp., pues 11 aislados influyeron sobre el hongo (Tabla 3).
| Cultivar | Aislados | Patógeno | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fusarium sp. | Curvularia sp. (cepa 3579) | Curvularia sp. (cepa 3388) | Bipolaris sp. | Alternaria sp. | ||
| Cuba C-204 | CH2.1 | - | + | - | - | - |
| CR1 | - | + | - | + | - | |
| CTr1 | + | - | - | - | - | |
| CTr1.1; CTr2.1 | + | + | - | - | - | |
| CTr3.1 | - | - | - | - | - | |
| T14 | - | + | - | - | + | |
| M04 | MH1.1, MT2, MR3.1 | - | - | - | - | - |
| MH2 | - | + | + | + | + | |
| MH2.1 | - | + | + | - | - | |
| MT3 | - | + | + | + | - | |
| MTr2.1 | - | + | + | + | - | |
| I 399 | H2, IH3.1, IT1, T16 | - | - | - | - | - |
| IR3 | - | - | - | - | + | |
| ITr2 | - | + | - | - | + | |
| T15 | - | + | - | - | - | |
Aun cuando las bacterias mostraran efecto antagonista, su acción sobre los hongos fitopatógenos presentó diferencias (Tabla 4).
| Patógeno | Aislado | Inhibición micelial (%) |
|---|---|---|
| Fusarium sp. | CTr1 | 37,58 b |
| CTr1.1 | 25,55 c | |
| CTr2.1 | 58,87 a | |
| ESx: 1,2398 | ||
| Curvularia sp. (cepa 3579) | CH2.1 | 44,79 bc |
| CR1 | 39,23 de | |
| CTr1.1 | 44,79 bc | |
| CTr2.1 | 32,57 f | |
| T14 | 35,16 ef | |
| MH2 | 47,39 bc | |
| MH2.1 | 32,94 f | |
| MT3 | 52,95 a | |
| MTr2.1 | 35,16 ef | |
| ITr2 | 41,83 cd | |
| T15 | 34,42 ef | |
| ESx: 1,7291 | ||
| Curvularia sp. (cepa 3388) | MH2 | 29,26 b |
| MH2.1 | 31,48 b | |
| MT3 | 35,18 ab | |
| MTr2.1 | 39,63 a | |
| ESx: 2,1583 | ||
| Bipolaris sp. | MH2 | 51,06 ab |
| CR1 | 47,19 bc | |
| MT3 | 53,86 a | |
| MTr2.1 | 45,53 c | |
| ESx: 1,4639 | ||
| Alternaria sp. | T14 | 76,67 |
| MH2 | 75,23 | |
| IR3 | 73,09 | |
| ITr2 | 73,09 | |
| ESx: 1,3567 ns | ||
Medias con letras distintas difieren estadísticamente para cada hongo, según ANOVA con Prueba de Rangos Múltiples de Duncan (5 % de probabilidad de error)
Se puede apreciar en la Tabla 4 como el aislado CTr2.1 se destacó frente a Fusarium sp., mientras que los valores del porcentaje de inhibición para el aislado MT3 fueron altamente significativos en comparación con los otros 10 microorganismos que afectaron a Curvularia sp. (cepa 3579). Para la otra cepa de este género utilizada en la investigación (3388), la mayor respuesta de control se obtuvo con los aislados MTr2.1 y MT3. Este último microorganismo además se destacó frente a Bipolaris sp junto con el aislado MH2. Para Alternaria sp., las cuatro bacterias evaluadas presentaron resultados semejantes. Estas diferencias podrían estar asociadas tanto al patógeno como a la bacteria y la especificidad de los metabolitos que produce con respecto a la especie fúngica presente en la interacción, ya que se apreciaron incluso para hongos pertenecientes al mismo género.
Fusarium agrupa diferentes especies que causan daños a distintos cultivos. Este grupo se incluye dentro de los patógenos que afectan al trigo provocando fusariosis de la espiga, una de las enfermedades fúngicas más importantes para los cereales a nivel mundial (2121. Xue AG, Chen Y, Seifert K, Guo W, Blackwell BA, Harris LJ, et al. Prevalence of Fusarium spp. causing head blight of spring wheat, barley, and oat in Ontario during 2001-2017. an J Plant Pathol. 2022;44(3):392-402. Available from: https://doi.org/10.1080/07060661.2022.2087104.), aunque también puede afectar a las semillas (44. Martín I, Gálvez L, Guasch L, Palmero D. Fungal pathogens and seed storage in the dry state. Plants. 2022 Nov;11(22):3167. Available from: https://doi.org/10.3390/plants11223167.). Por su parte, el género Curvularia sp., provoca daños en cultivos como el trigo (22. Błaszczyk L, Salamon S, Mikołajczak K. Fungi inhabiting the wheat endosphere pathogens. 2021 Oct;10(10):1288. Available from: https://doi.org/10.3390/pathogens10101288.) y el arroz (Oyza sativa L.), donde produce manchas foliares y pudriciones de la raíz (2222. Sandoval-Martínez ME, Osnaya-González M, Soto-Rojas L, Nava-Díaz C. Hongos asociados al manchado del grano del arroz: una revisión. Rev Fitotec Mex. 2022;45(4):509-517. Available from: https://doi.org/10.35196/rfm.2022.4.509.).
Bipolaris y Alternaria se incluyen dentro de los patógenos identificados en semillas de trigo, aunque se conoce que pueden afectar los demás órganos de la planta (22. Błaszczyk L, Salamon S, Mikołajczak K. Fungi inhabiting the wheat endosphere pathogens. 2021 Oct;10(10):1288. Available from: https://doi.org/10.3390/pathogens10101288.,44. Martín I, Gálvez L, Guasch L, Palmero D. Fungal pathogens and seed storage in the dry state. Plants. 2022 Nov;11(22):3167. Available from: https://doi.org/10.3390/plants11223167.). Bipolaris sorokiniana es un hongo de relevancia para esta especie vegetal (2323. Mata-Santoyo CI, Leyva-Mir SG, Camacho-Tapia M, Tovar-Pedraza JM, Huerta-Espino J, Villaseñor-Mir HE, García-León E. Aggressiveness of Bipolaris sorokiniana and Alternaria alternata isolates on wheat cultivars in Mexico. Rev Mex Fitopatol. 2018;36(3):432-43. Available from: http://dx.doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.1803-3.), que causa pudrición de la raíz, tizón de la hoja, tizón de la plántula y mancha borrosa y generar una reducción de hasta un 85 % del rendimiento en cereales (2424. Valenzuela-Ruiz V, Parra-Cota FI, Santoyo G, de los Santos-Villalobos S. Potential biocontrol mechanisms of Bacillus sp. TSO2 against Bipolaris sorokiniana, spot blotch in wheat. ev Mex Fitopatol. 2022;40(2):230-9. Available from: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2201-1.). En muestras con síntomas de la mancha borrosa se detectó también la presencia de A. alternata, especie que incluso se catalogó como potenciador del daño (2323. Mata-Santoyo CI, Leyva-Mir SG, Camacho-Tapia M, Tovar-Pedraza JM, Huerta-Espino J, Villaseñor-Mir HE, García-León E. Aggressiveness of Bipolaris sorokiniana and Alternaria alternata isolates on wheat cultivars in Mexico. Rev Mex Fitopatol. 2018;36(3):432-43. Available from: http://dx.doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.1803-3.).
Los géneros Fusarium y Alternaria además producen micotoxinas (11. Deligeorgakis C, Magro C, Skendi A, Gebrehiwot HH, Valdramidis V, Papageorgiou M. Fungal and toxin contaminants in cereal grains and flours: systematic review and meta-Analysis. Foods. 2023 Dec;12(23):4328. Available from: https://doi.org/10.3390/foods12234328.), metabolitos secundarios que pueden causar serias enfermedades a animales y al ser humano (44. Martín I, Gálvez L, Guasch L, Palmero D. Fungal pathogens and seed storage in the dry state. Plants. 2022 Nov;11(22):3167. Available from: https://doi.org/10.3390/plants11223167.). Por tal razón, su control tiene un valor agregado. Por ejemplo, F. chlamydosporum libera moniliformina, una de las toxinas principales descritas para este género fúngico, mientras que F. graminearum y F. culmorum producen zearalenona, considerada un compuesto carcinogénico. Para Alternaria, por su parte, una de las toxinas más destacadas es el alternariol (11. Deligeorgakis C, Magro C, Skendi A, Gebrehiwot HH, Valdramidis V, Papageorgiou M. Fungal and toxin contaminants in cereal grains and flours: systematic review and meta-Analysis. Foods. 2023 Dec;12(23):4328. Available from: https://doi.org/10.3390/foods12234328.). Estas referencias ilustran la importancia de establecer estrategias de control para estos géneros fúngicos, donde el uso de medios biológicos tiene gran atractivo por su menor residualidad respecto a compuestos de síntesis química (55. Pandit MA, Kumar J, Gulati S, Bhandari N, Mehta P, Katyal R, et al. Major biological control strategies for plant pathogens. Pathogens. 2022 Feb;11(2),273. Available from: https://doi.org/10.3390/pathogens11020273.).
Se debe destacar que las bacterias que alcanzaron los resultados más relevantes en cuanto a actividad antifúngica no fueron las más destacadas en la producción de enzimas líticas, ni en el halo de hidrólisis ni en la diversidad de compuestos liberados. En este sentido, existen otros mecanismos descritos para géneros de la clase Bacilli que están involucrados en su acción como biocontrol. Dentro de estos se encuentran la liberación de péptidos de síntesis no ribosomal (NRPs) y policétidos (PKs) que tienen acción antimicrobiana, la producción de hormonas, la capacidad de colonización, la formación de biopelículas y la competencia por espacio y nutrientes, la síntesis de acil homoserin lactonasas (AHSL), la producción de compuestos orgánicos volátiles (VOCs) y la inducción de resistencia sistémica (ISR) (2525. Pedraza LA, Lopéz CA, Uribe-Vélez D. Mecanismos de acción de Bacillus spp. (Bacillaceae) contra microorganismos fitopatógenos durante su interacción con plantas. Acta Biol Colomb. 2020 Jan-Apr;25(1):112-25. Available from: https://doi.org/10.1546/abc.v25n1.75045.). En estos aspectos se deberá profundizar en estudios posteriores
Los péptidos de síntesis no ribosomal producidos por especies de Bacillus como las iturinas, fenacinas, entre otros, han mostrado acción antibacteriana y antifúngica, con efectividad frente a Fusarium, Alternaria, Sclerotium, Cercospora y Colletotrichum. Cepas de B. siamensis presentaron actividad frente a F. oxysporum formea speciales (fsp) cubense (FOCTR4) (2626. Kulkova I, Dobrzyński J, Kowalczyk P, Bełźecki G, Kramkowski K. Plant Growth Promotion Using Bacillus cereus. Int J Mol Sci. 2023 Jun;24(11):9759. Available from: https://doi.org/10.3390/ijms24119759.), elemento que se asoció con la producción de una gran variedad de sideróforos por parte de la bacteria (2727. Shen N, Li S, Li SY, Zhang H, Jiang M. The siderophore‑producing bacterium, Bacillus siamensis Gxun‑6, has an antifungal activity against Fusarium oxysporum and promotes the growth of banana. gypt J Biol Pest Control. 2022;32(1):34. Available from: https://doi.org/10.1186/s41938-022-00533-7.). Por otra parte, se demostró la acción de cepas de Bacillus sobre C. tuberculata, con valores de porcentaje de inhibición micelial cercanos al 30 % (2828. Toledo-Hernández E, Peña-Chora G, Toribio-Jiménez J, Romero-Ramírez Y, Bolaños-Dircio A, Velázquez-del Valle MG, Hernández-Lauzardo AN, León-Rodríguez R, Silvana Vero S. Isolated rhizobacteria of Jatropha curcas L.: antagonistic activity of phytopathogens and plant growth promoter. Rev Chapingo Ser Cienc For Ambient. 2021;27(2):181-98. Available from: https://doi.org/10.5154/r.rchscfa.2020.04.029.), similar a los alcanzados en el presente estudio para los cuatro aislados seleccionados. Estos autores, relacionaron el efecto inhibitorio con la producción de metabolitos volátiles y difusibles por parte de las bacterias.
Otros estudios destacaron el potencial de Bacillus para el control de Bipolaris sorokiniana, con un alto porcentaje de inhibición para el hongo en condiciones in vitro, así como la presencia en esta bacteria de genes asociados a la actividad antagonista relacionados con la producción de antibióticos, sideróforos, entre otras sustancias (2424. Valenzuela-Ruiz V, Parra-Cota FI, Santoyo G, de los Santos-Villalobos S. Potential biocontrol mechanisms of Bacillus sp. TSO2 against Bipolaris sorokiniana, spot blotch in wheat. ev Mex Fitopatol. 2022;40(2):230-9. Available from: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2201-1.). También se refiere la acción de B. subtilis frente a Alternaria, con resultados in vitro superiores a los alcanzados por plaguicidas comerciales (2929. Zárate-Ramos A, Quero-Carrillo AR, Miranda-Jiménez L, Nava-Díaz C, Robles-Yerena L. Fungicides and Bacillus subtilis against fungi isolated from commercial seed of side oats grama (Bouteloua curtipendula). Rev Mex Fitopatol. 2022;40(1):103-15. Available from: https://doi.org/10.18781/R.MEX.FIT.2104-4. ).
Además de los hongos incluidos en el estudio, géneros como Cladosporium y Corynespora también han sido afectados por cepas pertenecientes a la clase Bacilli (1919. Rojas-Badía MM, Heydrich-Pérez M, Sánchez-Castro D, Tejera-Hernández B, Ríos-Rocafull Y, Lugo-Moya D. Bacterias del género Bacillus con potencialidades para la sostenibilidad agrícola en Cuba. Anales de la Academia de Ciencias de Cuba. 2022;12(1). Available from: http://www.revistaccuba.cu/index.php/revacc/article/view/1067. ), lo que demuestra su gran potencial para el control de patógenos fúngicos de alta incidencia en diferentes especies vegetales. Algunas de las sustancias anteriormente referidas podrían haber sido liberadas por los aislados seleccionados en la investigación, lo que explicaría su acción superior con respecto a otros que se destacaron en la producción de enzimas líticas. Diferencias en la concentración de estos metabolitos y su diversidad pueden provocar los distintos resultados alcanzados para cada uno de ellos.
La Tabla 5 resume los principales daños que las bacterias ocasionaron a los patógenos. Nótese que en algunos casos la detención del crecimiento del hongo estuvo asociada a elementos como el enrollamiento del micelio y la producción de abundantes conidios, lo cual podría constituir un criterio de selección con el objetivo de potenciar la acción biocontrol de un producto elaborado a partir de estas bacterias.
| Daño | Patógenos afectados |
|---|---|
| Marcada línea de detención del crecimiento del hongo. No hay contacto hongo-bacteria. En el borde del crecimiento del hongo se produce enrollamiento del micelio y abundantes conidios | Bipolaris sp. |
| Marcada línea de detención del crecimiento del hongo. No hay contacto hongo-bacteria. No se observa enrollamiento del micelio pero si hay producción de conidios | Curvularia sp (cepa 3579), Bipolaris sp., Alternaria sp. |
| Marcada afectación del crecimiento del hongo | Fusarium sp, Curvularia sp (cepa 3579) |
| La bacteria crece encima del hongo y provoca lisis celular del micelio | Curvularia sp (cepa 3579) |
| El hongo y la bacteria interactúan. El hongo se debilita en la zona de contacto. Hay producción abundante de conidios | Fusarium sp., Bipolaris sp. |
| El hongo y la bacteria interactúan. El hongo se debilita en la zona de contacto. No hay formación de conidios | Curvularia sp. |
| No se observa afectación en el hongo. Este no interactúa con la bacteria. | Bipolaris sp. |
Otras investigaciones también comentan el daño que causan especies de Bacillus en la germinación de los conidios, la extensión y morfología del tubo germinativo, la membrana plasmática de los conidios y las hifas, lo cual conduce a la muerte de hongos fitopatógenos como Botrytis cinerea (3030. Orozco-Mosqueda MdC, Kumar A, Fadiji AE, Babalola OO, Puopolo G, Santoyo G. Agroecological management of the grey mould fungus Botrytis cinerea by plant growth-promoting Bacteria. Plants. 2023 Jan;12:637. Available from: https://doi.org/10.3390/plants12030637.). Destacan igualmente, el papel de compuestos liberados por especies de Bacillus, en particular las fengicinas, en la modificación de la permeabilidad de las membranas de patógenos fúngicos donde se incluye la especie F. graminearum (3131. Ali MA, Ahmed T, Ibrahim E, Rizwan M, Chong KP, Yong JWH. A review on mechanisms and prospects of endophytic bacteria in biocontrol of plant pathogenic fungi and their plant growth-promoting activities. Heliyon. 2024 Feb 29;10(4):e31573. Available from: https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2024.e31573.).
En otros estudios géneros incluidos en la clase Bacilli han mostrado tanto mecanismos indirectos como mecanismos directos de estimulación del crecimiento vegetal. Se ha destacado su potencial para fijar nitrógeno y solubilizar fosfato de calcio, hierro y aluminio, con índices de solubilización entre 1,30 y 2,59 (1919. Rojas-Badía MM, Heydrich-Pérez M, Sánchez-Castro D, Tejera-Hernández B, Ríos-Rocafull Y, Lugo-Moya D. Bacterias del género Bacillus con potencialidades para la sostenibilidad agrícola en Cuba. Anales de la Academia de Ciencias de Cuba. 2022;12(1). Available from: http://www.revistaccuba.cu/index.php/revacc/article/view/1067. ), valores que incluso pueden ser mayores, según los resultados de otros trabajos (3232. Mejía-Bautista MÁ, Cristóbal-Alejo J, Pacheco-Aguilar JR, Reyes-Ramírez A. Bacillus spp. en el crecimiento y rendimiento de Capsicum chinense Jacq. Rev Mex Cienc Agríc. 2022 Jan;13(1):115-26. Available from: https://doi.org/10.29312/remexca.v13i1.2842 ). A ello se une la ventaja desde el punto de vista tecnológico que tiene este grupo de bacterias por su versatilidad metabólica, presentar estructuras que le confieren resistencia ante condiciones de estrés, lo que les permitiría una mayor viabilidad en el suelo una vez que sean aplicados (1414. Vera Loor M, Bernal A, Vera D, Leiva M, Rivero A, Agustín A. Antagonismo in vitro de bacterias endófitas formadoras de endosporas frente a Moniliophthora roreri H.C Evans. Revista de Protección Vegetal. 2020;35(2). 8 p. Available from: http://scielo.sld.cu/pdf/rpv/v35n2/2224-4697-rpv-35-02-e04.pdf.,3333. Tsotetsi T, Nephali L, Malebe M, Tugizimana, F. Bacillus for Plant Growth Promotion and stress resilience: what have we learned?. Plants. 2022 sep;11(19):2482. Available from: https://doi.org/10.3390/plants11192482.).
Considerando los elementos anteriormente mencionados, es un resultado promisorio demostrar que los microorganismos en estudio asociados al cultivo del trigo, posean características favorables para el control biológico, ya que estas podrían permitir contrarrestar el ataque de patógenos y estimular el crecimiento de la especie vegetal mediante la aplicación de bioproductos con un efecto integral sobre la especie vegetal (1919. Rojas-Badía MM, Heydrich-Pérez M, Sánchez-Castro D, Tejera-Hernández B, Ríos-Rocafull Y, Lugo-Moya D. Bacterias del género Bacillus con potencialidades para la sostenibilidad agrícola en Cuba. Anales de la Academia de Ciencias de Cuba. 2022;12(1). Available from: http://www.revistaccuba.cu/index.php/revacc/article/view/1067. ).
De los aislados bacterianos se destacaron de manera particular el MTr2.1, el MT3 y el CTr2.1 por su acción significativa frente a los patógenos y el MH2, único que mostró actividad frente a cuatro de las cinco especies fúngicas. Estas bacterias son promisorias para futuros trabajos donde se valore su potencial como principios activos de nuevos controles biológicos para el cultivo del trigo en Cuba.
Conclusiones
⌅Asociadas a plantas de los cultivares cubanos de trigo ˈCuba C-204ˈ, ˈI 399ˈ y ˈM04ˈ se pueden encontrar bacterias con potencial para el control de hongos fitopatógenos que afectan esta especie vegetal. En especial los aislados MH2, MTr2.1, MT3 y CTR2.1, seleccionados por su efecto antagonista frente a Fusarium sp., Curvularia sp., Bipolaris sp y Alternaria sp., se consideran promisorios para la formulación de bioproductos destinados al manejo de estos patógenos en Cuba.