ACTIVIDAD ANTIFNGICA DE LA QUITOSANA EN EL CRECIMIENTO MICELIAL Y ESPORULACIN DEL HONGO Pyricularia grisea Sacc

Anayza Echevarría Hernández

Resumen

El presente trabajo se desarrolló en el laboratorio
de Fitopatología Vegetal de La Unidad Científico Tecnológica
de Base Los Palacios. Con el objetivo de estudiar la actividad
antifúngica de cuatro formulados de quitosana Q (100, 500,
1000 mg.L-1) y quitosana + cobre (QCu-100 mg.L-1), en el crecimiento
micelial y esporulación in vitro del hongo Pyricularia
grisea Sacc. Los resultados mostraron que solo la quitosana a
la concentración de 1000 mg.L-1 y QCu-100 mg.L-1 indujeron
mayor efecto inhibitorio a los cuatro días de la aplicación, que
resultó ser de 27-30 %; no ocurrió lo mismo en el caso de la
esporulación, que fue inhibida al 100 % por el QCu, mientras
que la quitosana a la concentración de 100 y 500 mg.L-1
desarrolló porcentajes de inhibición comprendidos entre 80 y
96 % el centro y la periferia de la colonia, respectivamente.
Adicionalmente, la quitosana, con una concentración mayor
(1000 mg.L-1), no produjo un efecto inhibitorio notable en la
esporulación.

Palabras clave

Pyricularia grisea, Oryza, arroz, quitosana

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