ACTIVIDAD ANTIF�?NGICA DE LA QUITOSANA EN EL CRECIMIENTO MICELIAL Y ESPORULACI�?N DEL HONGO Pyricularia grisea Sacc
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Resumen
de Fitopatología Vegetal de La Unidad Científico Tecnológica
de Base Los Palacios. Con el objetivo de estudiar la actividad
antifúngica de cuatro formulados de quitosana Q (100, 500,
1000 mg.L-1) y quitosana + cobre (QCu-100 mg.L-1), en el crecimiento
micelial y esporulación in vitro del hongo Pyricularia
grisea Sacc. Los resultados mostraron que solo la quitosana a
la concentración de 1000 mg.L-1 y QCu-100 mg.L-1 indujeron
mayor efecto inhibitorio a los cuatro días de la aplicación, que
resultó ser de 27-30 %; no ocurrió lo mismo en el caso de la
esporulación, que fue inhibida al 100 % por el QCu, mientras
que la quitosana a la concentración de 100 y 500 mg.L-1
desarrolló porcentajes de inhibición comprendidos entre 80 y
96 % el centro y la periferia de la colonia, respectivamente.
Adicionalmente, la quitosana, con una concentración mayor
(1000 mg.L-1), no produjo un efecto inhibitorio notable en la
esporulación.
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