ESTIMACI�?N DE LA PRODUCCI�?N DE RESIDUOS AGRÍCOLAS EN AGROECOSISTEMAS DE CA�?A DE AZ�?CAR
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Resumen
Chiapas, México, con el objetivo de estimar la cantidad de
residuos agrícolas que quedan en el campo después de realizar
la cosecha de la caña de azúcar. Se utilizó una plantación ya
establecida, sobre la que se diseñaron tres bloques en franja
con un área de 3250 m2 cada uno. Desde 1996, uno de los
bloques se dejó de quemar totalmente, conservando in situ
toda la biomasa residual producida; en otro se continuó con el
uso de la quema solo previo a la cosecha y en el tercero, siempre
se quemó antes y 15 días después de la cosecha. Se utilizó
la variedad Mex 69-290, con retoños cosechados en diciembre
con 12 meses de edad. En el bloque sin el uso de la quema se
calculó el valor medio de la producción de residuos en base
seca y se estableció una regresión lineal entre el rendimiento
de tallos y la producción de residuos agrícolas. La cobertura
de residuos agrícolas no afectó los rendimientos de los ciclos
posteriores, incrementándose tanto los rendimientos cañeros
como la cantidad de residuos que osciló entre 16 y 30 Mg.ha-1
en base seca, con una media general igual a 23.71±3.01 Mg.ha-1,
lo que representó el 17.1 % de la producción de tallos. La
relación residuos/tallos no se modificó en el tiempo, alcanzando
un valor promedio de 171 kg de residuos en base seca por
cada Mg de tallos producidos. Para la variedad Mex 69-290, se
pudo estimar la producción de residuos agrícolas cuando se
usó la quema a partir del rendimiento de tallos y el valor medio
0.171 Mg residuos.Mg tallos-1 y con la regresión obtenida.
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